От: Катя Карика
домашняя кухня, куриные тефтели с булгуром в томатном соусе, тефтели, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт тефтелейВ этом рецепте тефтели готовятся не с рисом, а с булгуром. Получается очень вкусно!
Булгур отварить согласно инструкции.
К булгуру добавить куриный фарш, порезанный мелко лук, посолить и поперчить.
Сало перекрутить на мясорубке или очень мелко порезать, добавить к фаршу вместе с сырым яйцом. Хорошо перемешать. На растительном масле обжарить порезанный лук и натертую на терке морковь, добавить томатную пасту.
Влить кипяченой воды или бульона (1 стакан), посолить, поперчить, добавить сахар и травки. Перемешать, прокипятить 3-5 минут. Из подготовленного фарша сформовать тефтели и сложить их в томатный соус.
Тушить 15-20 минут под закрытой крышкой, периодически помешивая тефтели и немного подливая бульон или воду. За 5 минут до готовности порезать чеснок и добавить в сковороду вместе с лавровым листиком. Готовые тефтели посыпать зеленью.
Комментарии
Вчера приготовила куриные тефтели с булгуром в томатном соусе!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
У меня вроде получилось!
спасибо!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
При случае, попробуйте приготовить рецепт maminyretsepty.ru/goryachee/tefteli/tefteli-kurinye-s-risom-v-tomatnom-souse. Реально, очень вкусно.
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
+++,
муж в восторге))))))))))))
Огромное спасибо!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Мммммммм, вкусняга какая!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом куриными тефтелями с булгуром в томатном соусе!
Спасибо Катя за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!