Фото мясных тефтелей с картофелем и перцем.
Мясные тефтели с картофелем и перцем
От: Янчик Берестнева
домашняя кухня, мясные тефтели с картофелем и перцем, тефтели, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт тефтелей- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 169 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт тефтелей Классические рецепты
Готовим мясные тефтели с картофелем и перцем
Состав:
- фарш 100 г
- рис 100 г
- картофель 7-8 шт.
- морковь 2 шт.
- перец сладкий болгарский 1 шт.
- томатная паста 2 ст.л.
- лук репчатый 3 головки
- чеснок 3 зубчика
- перец черный молотый
- масло растительное
- лавровый лист
- соль
Как приготовить
-
Разогреть масло, обжарить мелко нарезанный лук, морковь и сладкий болгарский перец. Добавить томатную пасту, обжарить все вместе еще две минуты. Подлить воду и выложить очищенный картофель. Соль и перец - по вкусу, довести до кипения.
-
Натереть репчатый лук и чеснок. Замочить рис в горячей воде на полчаса. Перемешать мясной фарш со всеми ингредиентами, посолить и поперчить, вымесить. Сформовать тефтели, выложить в кипящий бульон на картошку. Варить мясные тефтели до готовности риса и картофеля, добавить специи по вкусу.
Комментарии
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Спасибо большое, Янчик, освежила в памяти рецепт мясных тефтелей с картофелем и перцем!
порадую любимого.
Янчик, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала мясные тефтели с картофелем и перцем по вашему рецепту, получилось сразу.
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Готовила мясные тефтели с картофелем и перцем Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Янчик, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится maminyretsepty.ru/goryachee/tefteli/myasnye-tefteli-s-syrom.