Фото мясных тефтелек ежики.
Мясные тефтельки ежики
От: Анюся
домашняя кухня, мясные тефтельки ежики, тефтели, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт тефтелейЭто блюдо очень любят детки и взрослые! Мои домашние могут сьесть по 5 штук за раз, так что готовьте побольше.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 386 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим мясные тефтельки ежики
Состав:
- бульонные кубики - 1 шт.
- яйца куриные - 1 шт.
- перец черный молотый - по вкусу
Как приготовить
-
Промытый рис отварить до полуготовности, откинуть на дуршлаг. В фарш добавить яйцо и лук, натертый на крупной терке (при наличии мясорубки лук прокрутить вместе с мясом). Немного посолить и поперчить. Добавить рис и тщательно перемешать фарш. Сформировать средней величины шарики из фарша и обжарить со всех сторон на сковородке. Переложить в казанок с ростительным маслом на дне. Затем в стакане размешать сметану с небольшим кол-вом молока (чтобы при варке она не свернулась), и ввести в кипящий бульон с тефтелями. Тушить до готовности (еще минут 2.
-
на медленном огне. Подать можно с отварным рисом или картошкой-пюре. Гарнир полить бульоном от тефтелей.
Комментарии
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Анюся, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом мясных тефтелек ежики.
Столько восхищений от гостей!
Попробую приготовить мясные тефтельки ежики.
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить мясные тефтельки ежики - очень вкусно!!!
Я мясные тефтельки ежики ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Супер!
Мммммммм, вкусняга какая!
У меня мама так готовила мясные тефтельки ежики, а я люблю мясные тефтели с сыром.
ОЧ вкусно получилось)
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Спасибо за отличные рецепты!!!
Анюся, это просто волшебный рецепт мясных тефтелек ежики!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю мясные тефтельки ежики!!!
Еще раз спасибо!!!
Отлично, мясные тефтельки ежики — супер, понравилось всем!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Мясные тефтельки ежики просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Анюся, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.