Фото тефтелей с тыквой.
Тефтели с тыквой
От: lucolil2004
домашняя кухня, тефтели с тыквой, тефтели, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт тефтелейХочу поделиться с вами рецептом тефтелек с тыквой. Тефтели получаются очень сочные и делаются довольно быстро
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 145 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт тефтелей Простые рецепты
Готовим тефтели с тыквой
Состав:
- тыква (я брала мускатную) 300-400 г
- фарш (у меня свинина/говядина) 400 г
- желток 2 шт. (или 1 яйцо)
- сухари панировочные 2 ст.л.
- луковица 1 шт.
- чеснок 1 долька
- сыр (у меня пармезан) 50 г
- соль, перец, кайенский перец
- петрушка
- луковица 1 шт.
- томаты консервированные (или 2-3 свежих помидора) 1 небольшая банка
- немного воды, соль, перец, щепотка сахара
Как приготовить
-
Духовку разогреть до 180-200 градусов. Тыкву натереть на крупной терке, сыр на мелкой. Лук нарезать мелко, чеснок пропустить через чеснокодавку. Зелень мелко порубить. Смешать фарш, тыкву, зелень, панировочные сухари, лук, чеснок, желтки, сыр. Добавить соль, перец и все хорошо вымешать.
-
Сформировать тефтели и выложить и форму для запекания.
-
Для соуса нарезать мелко лук. Обжарить на сковородке, добавить томаты, водички немного, соль, перец, щепотку сахара и потушить минуты 2. Залить сверху тефтели.
-
Запекать примерно 30-40 минут. У меня тефтельки были небольшие, поэтому запеклись быстро. Подавать можно с вашим любимым гарниром.
-
Приятного аппетита
Комментарии
Lucolil2004, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Круто
А я готовила тефтели с тыквой уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, lucolil2004!!!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления куриных тефтелей. Наверно я надолго у Вас.
Попробую это блюдо. Спасибо!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Спасибо lucolil2004, ты меня спасла!!!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от тефтелей с тыквой.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
В общем, супер!!!
lucolil2004-волшебница!!!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Lucolil2004, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Спасибо, попробую приготовить тефтели с тыквой супругу по вашему рецепту.
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А тефтели с тыквой обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.