Фото тефтелей в соусе с тыквой.
Тефтели в соусе с тыквой
От: Маргарита Чапанова
домашняя кухня, тефтели в соусе с тыквой, тефтели, Простой рецепт, пять порций
Рецепт тефтелейУ меня завалялась тыква, вот к ней и нашелся рецепт у Andy Chef. Очень ароматное, острое и вкусное блюдо. Тыкву кладите по вкусу, вес я указала примерный, в очищенном виде.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 40 мин
- Порций: 5
- Калорий: 145 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт тефтелей Рецепт домашней кухни
Готовим тефтели в соусе с тыквой
Состав:
- лук репчатый - 1 шт.
- мясной фарш - 400 г
- чеснок - 4 зубчика
- тыква - 400 г
- томатный соус острый - 1 шт.
- лимоны - 1 шт.
- бульон - 400 г
- яичные желтки - 2 шт.
- сухари - 1 ст.л.
Как приготовить
-
Для тефтелей: мелко нарежьте половину лука и пару зубчиков чеснока добавьте к мясному фаршу, туда же яйцо, сухари и цедру лимона.
-
Формируем тефтели и обжариваем их с двух сторон.
-
Нарежьте мелко оставшийся лук и чеснок, и припустите на оливковом масле. Как лук станет прозрачным влейте бульон.
-
Затем банку острого томатного соуса и дайте соусу закипеть.
-
А пока приготовьте тыкву. Очистите и нарежьте кусочками.
-
Добавьте в соус тыкву и варите до готовности тыквы. В конце выложите тефтели, проварите еще 5 минут и подавайте!
-
Приятного аппетита!
Комментарии
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Очень интересный рецепт тефтелей в соусе с тыквой, сегодня обязательно попробую приготовить.
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Предлагаю взять на заметку куриные тефтели в грибном соусе. Приятного аппетита и удачи на кухне.
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Спасибо!
Отличный рецепт тефтелей в соусе с тыквой!