Фото куриных тефтелей в грибном соусе.
Куриные тефтели в грибном соусе
От: isurande
домашняя кухня, куриные тефтели в грибном соусе, тефтели, Простой рецепт, одна порция
Рецепт тефтелейМне очень понравилось запекать тефтели в духовке, они получаются божественно мягкими, сочными, просто тающими во рту (возможно, Вы помните мои предыдущие тефтели в лимонном соусе). В этот раз решила попробовать тефтели с грибным соусом. Хоть и удачное сочетание вкуса курицы и грибов ни для кого не новость, тефтели получились очень вкусные. Угощайтесь!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 1
- Калорий: 174 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт тефтелей Рецепт домашней кухни
Готовим куриные тефтели в грибном соусе
Состав:
- лук репчатый - 2 шт.
- чеснок - 2 стак.
- Хлебные корки от нескольких ломтиков батона - 1 г
- яйцо - 1 шт.
- соль - 1 щепотка
- сметана - 5 ст.л.
- соус - по вкусу
- бульон - по вкусу
- лавровый лист - по вкусу
- петрушка - по вкусу
Как приготовить
-
Куриное филе измельчить в мясорубке вместе с луком, чесноком, хлебными корками. Добавить яйцо, специи и тщательно перемешать.
-
Нарезать грибы на средние кусочки, мелко порубить лук, чеснок.
-
Обжарить на сковороде грибы, лук 7-10 минут. Добавить бульон и выпарить его до половины.
-
Добавить сметану, специи и тушить еще 5-7 минут.
-
Сформировать тефтели размером с грецкий орех.
-
Залить тефтели соусом. Накрыть форму для запекания крышкой или листом фольги. Отправить выпекаться на 40-45 минут при 180 градусах.
-
Выложить в блюдо, посыпать петрушкой. Приятного аппетита!
Комментарии
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Будем пробовать!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
За идею брала рецепт куриных тефтелей в сливках. Получилось очень вкусно.
Большое спасибо!!!
У isurande очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать куриные тефтели в грибном соусе строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Большое спасибо за рецепт!
куриные тефтели в грибном соусе просто супер!!!
Надо попробовать приготовить куриные тефтели в грибном соусе
Ну, это было превосходно!
куриные тефтели в грибном соусе вместе с пальцами едва не съела)