Фото тефтелей в сливочном соусе.

Похожие рецепты

🕓 1 ч

Тефтели

Тефтели с тыквой в тыквенном соусе

🕓 45 мин

Тефтели

Пошаговый рецепт куриные тефтели в сметанном соусе с фото

Состав:

• Фарш куриный 400 г
• Сливки 200 мл
• Масло сливочное 30 г
• Лук репчатый 1 головка
• Мука пшеничная высшего сорта 1 ст.л.
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу
• Молотая паприка по вкусу

Как приготовить

1. Муку обжарить 1-2 минуты в кастрюле мультиварки в режиме "Выпечка" до орехового цвета и аромата

2. Добавить сливочное масло. Готовить 1 минуту

   

3. Влить сливки, уварить немного соус

   

4. Приготовить куриный фарш

   

5. Соус процедить

   

6. Репчатый лук обжарить на сливочном масле в режиме "Выпечка" до золотистого цвета

   

7. Из фарша сформировать тефтели

   

8. Вернуть процеженный соус в кастрюлю мультиварки, добавть немного воды, тефтели. Посолить, приправить перцем. Готовить в режиме "Тушение" 30 минут

   

9. Рецепт "Тефтели в сливочном соусе" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.