Фото тефтелей по-гречески.
Тефтели по-гречески
От: sadokhina_71
греческая кухня, тефтели по-гречески, тефтели, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт тефтелейДанный рецепт котлеток сродни нашим русским, но средиземноморская кухня славится изобилием используемых специй, и вкус мяса сильно меняется при их добавлении. Например, корица - очень характерна для кухни Греции или Марокко.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 16 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 6
- Калорий: 74 ккал
- Кухня: Греческая
Простой рецепт тефтелей Рецепт греческой кухни
Готовим тефтели по-гречески
Состав:
- 1 кусочек белого хлеба
- 500 г фарша телятины (или говядины)
- 1 луковица
- 1 зубчик чеснока
- соль и перец
- 1/2 ч.л. корицы
- 1 ст.л. нарезанной свежей мяты или 1 ч.л. сухой
- 2 ст.л. молока (не обязательно)
- 2 ст.л. муки
- масло для жарки
Как приготовить
-
Размочить кусочек хлеба в воде. Размять руками в однородную массу.
-
Добавить фарш. Посолить и поперчить. Добавить мелко нарубленный чеснок и нарезанную луковицу. Все хорошо перемешать.
-
Добавить корицу и мяту. Если фарш слишком плотный, можно добавить пару ложек молока.
-
Сформировать небольшие круглые котлетки, обвалять в муке и обжарить на среднем огне 5-6 минут, постоянно переворачивая, чтобы они прожарились.
Комментарии
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Спасибо за рецепт, готовила тефтели по-гречески на день рождения сестры
Всем понравилось
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Замечательный рецепт, тефтели по-гречески получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Готовила недавно куриные тефтели, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Приготовила тефтели по-гречески!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Спасибо большое за рецепт тефтелей по-гречески, sadokhina_71.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Sadokhina_71, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!