Фото тефтелей с яблоком в медовой глазури с рисом.
Тефтели с яблоком в медовой глазури с рисом
От: lukashova_80
домашняя кухня, тефтели с яблоком в медовой глазури с рисом, тефтели, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт тефтелейСегодня в Казахстане отмечается Наурыз. Это праздник весеннего равноденствия и начало нового сельскохозяйственного года у персоязычных и некоторых тюркоязычных народов Казахстана, Средней и Малой Азии, Ирана, а также среди башкир и татар. И произносится в разных странах по разному. Навруз, Нуруз, Наурыз, Нооруз и т. д. Навруз в переводе с фарси означает новый день. Празднование Навруза в день весеннего равноденствия связано с возникновением календаря солнечного летоисчисления, который появился у народов Средней Азии и Ирана семь тысячелетий назад, задолго до возникновения ислама. Казахи всегда очень весело и щедро отмечают этот праздник. Ставятся праздничные юрты. Готовится бесбармак, плов, сладости и выпечка. Угощают всех подряд. Считается что чем больше накормить людей, тем больше будет будущий урожай. Вот таким блюдом, помимо бесбармака, я угощала своих гостей. С ПРАЗДНИКОМ ВЕСНЫ!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 785 ккал
- Кухня: Домашняя
- Способ приготовления: Жарить
- Повод: Ужин, Семейный праздник
Простой рецепт тефтелей Рецепты на ужин Праздничные рецепты
Готовим тефтели с яблоком в медовой глазури с рисом
Состав:
- фарш ассорти 500 г
- яблоко 1 шт.
- крахмал картофельный 2 ст.л.
- соль и перец по вкусу
- специи по вкусу
- растительное масло без запаха по вкусу
- соевый соус 1 ст.л.
- мед 2 ст.л.
- сок лимонный 3 ст.л.
- яйцо 1 шт
Как приготовить
-
Яблоко очистить и натереть на мелкой терке или смолоть блендером. Слегка отжать. Фарш выложить в миску, добавить специи и яблочное пюре. Все хорошо перемешать.
-
Затем всыпать крахмал и добавить яйцо. Опять все перемешать. Дать фаршу настоятся в холодильнике 20-30 минут.
-
Приготовим глазурь. Смешать соевый соус, мед и лимонный сок. Размешать до однородной консистенции.
-
Сформировать не очень крупные тефтели и обжарить их в растительном масле до готовности с двух сторон. Разогреть духовку до 200 градусов.
-
Тефтели выложить на противень, покрытый пекарской бумагой. Смазать тефтели глазурью и отправить в духовку на 5 минут.
-
Тефтели готовы. Они получились очень нежными, с тонким ароматом яблока и лимона.
-
Глазури у меня получилось многовато и я оставшейся поливала отварной рис. Это придало ему пикантности и вкуса. Приятного аппетита!
Комментарии
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Lukashova_80, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Очень, очень, очень вкусно!!!
Спасибо за отличный рецепт!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Lukashova_80, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт тефтелей из индейки в духовке с рисом, зашла к вам на страницу - теперь ещё и тефтелей с яблоком в медовой глазури с рисом придется готовить, у вас все так аппетитно.
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.