Фото тефтелей из куриного фарша с рисом в духовке.
Тефтели из куриного фарша с рисом в духовке
От: ulonomo
домашняя кухня, тефтели из куриного фарша с рисом в духовке, тефтели, Простой рецепт, девять порций
Рецепт тефтелейОтличный рецепт приготовления нежнейших мясных тефтелей из куриного фарша с рисом в духовке.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 9
- Калорий: 147 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт тефтелей Рецепты в духовке
Готовим тефтели из куриного фарша с рисом в духовке
Состав:
- Куриное филе - 600 г
- Рис круглый вареный - 250 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Масло растительное - 80 мл
- Помидоры - 2 шт.
- Морковь - 2 шт.
- Вода - 250 мл
- Соль - по вкусу
- Перец чёрный молотый - по вкусу
Как приготовить
-
Тефтели из фарша, приготовленного из куриных грудок, получаются вкусными и одновременно диетическими. Этому также способствует приготовление тефтелей в духовке. Овощная подушка, на которой будут запекаться куриные тефтели, плюс вода превратятся во вкусный соус, где преобладает морковь. За счет этого соуса тефтели и приготовятся. Такие тефтели можно смело включать в детское меню.
-
Для приготовления тефтелей из куриного фарша с рисом в духовке возьмите: куриные грудки или готовый куриный фарш (лучше все-таки сделайте фарш самостоятельно, надежнее будет), рис круглый, лук репчатый, яйцо куриное, масло растительное, помидоры, морковь, воду, соль, черный перец. Отварите рис до полуготовности и слейте с него воду. Лук нарежьте кубиками.
-
Обжарьте лук (0,5 шт.) на растительном масле (30 мл) до золотистости. Куриное филе нарежьте кубиками.
-
Пропустите через мясорубку куриное мясо. Добавьте в куриный фарш рис, жареный лук, яйцо, соль и немного молотого перца. Вымешайте фарш.
-
В сковороде обжарьте на растительном масле (50 мл) лук, нарезанный кубиками (0,5 шт.), морковь (крупная терка), помидоры без кожицы (кубики). Переложите обжаренные овощи на дно формы. На овощную подушку выложите небольшие тефтели (круглые котлетки), слепленные из приготовленного чуть ранее фарша.
-
Аккуратно влейте в форму присоленный по вкусу кипяток так, чтобы вода почти, но не совсем, закрывала тефтели.
-
Закройте форму крышкой и готовьте тефтели в духовке при 200 градусах 40 минут.
-
Вот и все, тефтели из куриного фарша с рисом (приготовленные в духовке) готовы к подаче. Гарнир - на ваш выбор. Вкусно и полезно!
-
Приятного вам аппетита!
Комментарии
Очень аппетитно!
Забрала рецептик тефтелей из куриного фарша с рисом в духовке в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Какая красота…
Ulonomo, тут ещё тефтели из говяжьего фарша.
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Ulonomo, спасибо за прекрасный рецепт! тефтели из куриного фарша с рисом в духовке всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт тефтелей из куриного фарша с рисом в духовке мой любимый!!!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Все понятно и наглядно в рецепте тефтелей из куриного фарша с рисом в духовке.
Готовить с ulonomo одно удовольствие!
Я тоже делала тефтели из куриного фарша с рисом в духовке.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Приготовила вкусно
Я обязательно на днях попробую твой вариант тефтелей из куриного фарша с рисом в духовке
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!