Фото тефтелей из куриного фарша с пшеничной кашей в томатном соусе.
Тефтели из куриного фарша с пшеничной кашей в томатном соусе
От: endonesu
домашняя кухня, тефтели из куриного фарша с пшеничной кашей в томатном соусе, тефтели, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт тефтелейТефтели из куриного фарша с пшеничной кашей в томатном соусе получаются очень нежными и вкусными. Их можно подать с любым гарниром на обед или ужин.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 385 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На ужин, На обед
Простой рецепт тефтелей Рецепты на ужин Домашние рецепты
Готовим тефтели из куриного фарша с пшеничной кашей в томатном соусе
Состав:
- Фарш куриный 400 г
- Пшеничная каша 4-5 ст.л.
- Лук репчатый (в фарш - 1 шт, в соус - 1 шт) 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Перец болгарский сладкий 1 шт.
- Паста томатная 2 ст.л.
- Мука 1-2 ч.л.
- Бульон куриный 1 стак.
- Чеснок 2 зуб
- Лист лавровый 1 шт.
- Соль, сахар, черный молотый перец, специи (по вкусу)
- Масло растительное 1-2 ст.л.
Как приготовить
-
К куриному фаршу добавить мелко порезанный репчатый лук и пшеничную кашу (отлично подойдет каша, которая осталась со вчерашнего дня).
-
Посолить все, поперчить, добавить специи. Хорошо фарш перемешать.
-
Лук порезать кусочками, морковь
-
Добавить порезанный соломкой сладкий болгарский перец, обжарить еще 3 минуты.
-
После этого добавить в сковороду томатную пасту, влить бульон. Посолить, добавить немного сахара, специи, черный молотый перец, лавровый лист и порезанный чеснок. Перемешать соус, кипятить на медленном огне минуты 2-3. Мокрыми руками из фарша сформировать круглые тефтельки и поместить их в соус.
-
Прикрыть сковороду крышкой и тушить тефтели в течение 15 минут (в процессе тушения тефтели пару раз перевернуть).
-
Тефтели получаются вкусными, с замечательным соусом и очень нежными. Приятного аппетита!
Комментарии
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Вот сейчас по Вашему рецепту, endonesu, делаю это чудо чудное;)
Спасибо!
Отличный рецепт тефтелей из куриного фарша с пшеничной кашей в томатном соусе!
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт тефтелей с рисом в томатном соусе, тоже очень понравилось.
Первый раз сделала сама тефтели из куриного фарша с пшеничной кашей в томатном соусе.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Вчера был день тефтелей из куриного фарша с пшеничной кашей в томатном соусе.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт тефтелей из куриного фарша с пшеничной кашей в томатном соусе.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Спасибо, рецептик замечательный
Спасибо endonesu за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Endonesu, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила тефтели из куриного фарша с пшеничной кашей в томатном соусе!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Тефтели из куриного фарша с пшеничной кашей в томатном соусе — просто СУПЕР!!!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Теперь это мой любимый тефтели из куриного фарша с пшеничной кашей в томатном соусе.