Фото тефтелей из мясного фарша с грибами.
Тефтели из мясного фарша с грибами
От: Овсейчук Ольга
домашняя кухня, тефтели из мясного фарша с грибами, тефтели, Простой рецепт, десять порций
Рецепт тефтелей- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 499 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт тефтелей Простые рецепты
Готовим тефтели из мясного фарша с грибами
Состав:
- мясной фарш 450 г
- грибы 300 г
- сыр твердый 80 г
- лук репчатый 1 головка
- чеснок 2 зубчика
- помидоры в собственном соку 1,5 стак.
- рис круглозерный 3/4 стак.
- вода 3/4 стак.
- сметана 4-5 ст.л.
- мука 3 ст.л.
- укроп 1 ч.л.
- сахар 1 ч.л.
- перец черный молотый
- соль
Как приготовить
-
Отварить и остудить рис, порубить блендером лук и грибы на средние кусочки, хорошо отбить фарш. Соединить фарш, лук, грибы, рис, стружку сыра, зелень укропа, подсолить, поперчить, тщательно перемешать. Включить на разогрев духовку (примерно до 180 градусов).
-
Увлажнить руки, скатать из фарша тефтели, переложить их в форму. Кусочки помидоров смешать с сахаром и сметаной перемешать. Разболтать в 23 стаканах воды муку до исчезновения комочков, вылить ее в томатную смесь перемешать и залить тефтели.
-
Прикрыть форму листом фольги, обмять вокруг краев, отправить тефтели из мясного фарша с грибами примерно на час в прогретую духовку.
Комментарии
Это, реально, вкуснотища.
Я еще не делала тефтели из мясного фарша с грибами, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Мама сделала тефтели из мясного фарша с грибами!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Привет всем, случайно узнала о тефтелях из говяжьего фарша, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Овсейчук, умничка!
Какой аппетитный рецептик тефтелей из мясного фарша с грибами сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Овсейчук, спасибо за прекрасный рецепт! тефтели из мясного фарша с грибами всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Овсейчук, огромное спасибо за тефтели из мясного фарша с грибами!
Получилось с первого раза.
Рецепт весьма кстати!
Очень вкусно!
Все как в рецепте Овсейчук.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что тефтели из мясного фарша с грибами превзойдет все ожидания.
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать тефтели из мясного фарша с грибами)))
Это очень - очень вкусный рецепт!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта тефтели из мясного фарша с грибами!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.