Фото жюльена в больших ракушках.
Жюльен в больших ракушках
От: Брисман Вера
домашняя кухня, жюльен в больших ракушках, жюльены, Простой рецепт, три порции
Рецепт жюльеновПредлагаю отличный вариант быстрого и сытного обеда или ужина. Блюдо понравится всем, и взрослым, и детям. Я бы даже сказала, особенно детям, ведь для них зачастую подача блюда более важна, чем вкус.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 3
- Калорий: 96 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин
Простой рецепт жюльенов Рецепты на ужин Закуска из лука Простые рецепты Красивые рецепты
Готовим жюльена в больших ракушках
Состав:
- Куриная грудка — 200 г
- Лук — 1 шт. (средний)
- Паста "Ракушка" — 200 г
- Сыр твердый — 100 г
- Соль — По вкусу
Как приготовить
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Для блюда вам понадобится паста в виде крупных ракушек, такие продаются в любом большом супермаркете. Пасту необходимо сварить, как указано на упаковке.
-
Луковицу мелко порубите.
-
Обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
-
Куриную грудку отварите до готовности в подсоленной воде. Бульон советую не выливать, из него получится отличный суп или заливка для мяса по-французски. Грудку слегка охладите и порежьте на крупные куски.
-
Сложите куски грудки в блендер или кухонный комбайн, измельчите. Добавьте к куриной грудке обжаренный лук, можно также добавить несколько столовых ложек сметаны. Все хорошо перемешайте.
-
Отваренные ракушки наполните подготовленной начинкой.
-
Сверху присыпьте тертым сыром. Опять же, чтобы придать блюду сочности, сыр можно смешать со сливками или сметаной. Запекайте в духовке 15 минут при температуре 170 градусов.
-
Жюльен в больших ракушках готов. Подавайте горячим. Приятного аппетита!
На заметку
Конечно же, мой рецепт, как приготовить жюльен в больших ракушках, назвать классическим нельзя. Хотя бы потому, что оригинальный жюльен готовят с грибами, но я решила адаптировать это блюдо и для детей, которым нежелательно употреблять в пищу грибы. Блюдо получилось очень вкусным и сытным, понравилось и маленьким детишкам, и взрослым гурманам. Попробуйте и вы это блюдо!
Комментарии
Делала жюльена в больших ракушках только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать жюльена в больших ракушках, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Рецепт интересный.
Попробую!
Какая вкусняшка!
Вот вам хорошая идейка - жюльен в больших ракушках конкильони maminyretsepty.ru/zakuski/zhyulyeny/zhyulyen-v-bolshikh-rakushkakh-konkilyoni, спасибо автору!
Мой парень просто обожает жюльена в больших ракушках))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Готовила жюльена в больших ракушках точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Какая красота…
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Брисман, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Вкуснятина
Спасибочки :)
Как же аппетитно.
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю жюльена в больших ракушках!!!
Еще раз спасибо!!!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Брисман, спасибо за новый вариант жюльена в больших ракушках.
Нужно будет обязательно попробовать