Фото жюльена син кокотница.
Жюльен син кокотница
От: олеся климова
домашняя кухня, жюльен син кокотница, жюльены, Простой рецепт, четырнадцать порций
Рецепт жюльеноврецепт взят из интернета (Жульен с креветками)
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 14
- Калорий: 84 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт жюльенов Закуска из лука Домашние рецепты Закуска из шампиньонов Оригинальные закуски Закуски с креветками
Готовим жюльена син кокотница
Состав:
- креветки - 200 г
- шампиньоны - 200 г
- лук репчатый - 1 шт.
- сливки - 100 г
- мука - 2 шт.
- масло сливочное - 1 ст.л.
- сыр - 50 г
- соль - 1 щепотка
- тарталетка - 14 шт.
Как приготовить
-
Креветки размораживаем, лук мелко нарезаем и слегка обжариваем (не доводите его до изменения цвета, иначе жульен будет горчить). Добавляем грибы и готовим 6 минут
-
Муку подсушиваем на разогретой сковороде до бежевого цвета. Добавляем в муку масло, аккуратно вливаем сливки, постоянно помешивая компоненты - получаем белый соус
-
Добавляем, креветки, грибы и лук, сыр, перемешиваем
-
разложить по тарталеткам, поставить в разогретый аэрогриль на среднюю решетку, 20 мин температура - 235 г
Комментарии
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Олеся, спасибо за прекрасный рецепт! жюльен син кокотница всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Очень своевременно выставлен рецепт. олеся, Спасибо!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю жюльена син кокотница)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Можно еще добавить жюльена со сливками. Интересный рецепт.
Как это должно быть вкусно!!!!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)