Фото гренков с сыром и чесноком.

Гренки с сыром и чесноком

Name: гренки с сыром и чесноком
Total time: 20 min
Yield: 8 порций
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: Сыр твердый (Пармезан) — 150-200 г; Чеснок — 6-7 Зубчиков; Масло оливковое — 4-5 ст.л.; Перец красный молотый — 1 ч.л.; Свежие листья базилика — 5-6 шт.; Багет — 1 шт. (Или крекеры)

От: Даша

домашняя кухня, гренки с сыром и чесноком, гренки, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт гренков

Иногда хочется чего-то "эдакого" - поесть, но легкого; вкусного, но простого в приготовлении. Когда у меня такое настроение, готовлю гренки с сыром и чесноком. Блюдо - простое, но безумно вкусное!

Рецепт: Простой
Время приготовления: 20 мин
Порций: 8
Калорий: 67 ккал
Кухня: Домашняя

Простой рецепт гренков Закуски из сыра Закуски с чесноком

Готовим гренки с сыром и чесноком

Состав:

Сыр твердый (Пармезан) — 150-200 г
Чеснок — 6-7 Зубчиков
Масло оливковое — 4-5 ст.л.
Перец красный молотый — 1 ч.л.
Свежие листья базилика — 5-6 шт.
Багет — 1 шт. (Или крекеры)

Как приготовить

Чеснок придавите ножом. Он пустит сок и его будет легче очистить от кожицы.
2. Сыр нарежьте крупными кусками. Его отправим в блендер.
3. Очищенный чеснок положите в блендер. Измельчите слегка. Затем добавьте сыр, его также измельчите.
4. Сыр должен получиться "крупного" помола.
5. К сыру и чесноку постепенно вводите оливковое масло, слегка взбивая. Следите за тем, чтобы сыр не превратился в кашицу.
6. Базилик промойте и добавьте к сыру и чесноку. Прокрутите его в блендере несколько раз.
7. Готовую смесь из сыра и чеснока выложите в мисочку и сразу подавайте на стол с крекерами или багетом.
8. Багет перед подачей можно слегка обжарить на оливковом масле в духовке или на сковороде. Гренки с сыром и чесноком готовы! Приятного аппетита!

На заметку

Гренки с сыром и чесноком можно превратить в изысканную закуску. Для этого стоит заменить обычный желтый твердый сыр на Пармезан, взять свежие листья ароматного базилика и добавить вкуснейшего оливкового масла. Аромат у гренок с сыром и чесноком будет обалденным! Такая закуска пробудит аппетит и отлично подойдет для легкого перекуса. Для приготовления гренок я обычно использую французский батон или багет, нарезаю его и обжариваю в оливковом масле. Можно их приготовить и быстрее. Для этого противень застелите бумагой для выпечки, выложите на нее ломтики багета, сбрызните оливковым маслом и отправьте на пять минут в разогретую до 180 градусов духовку.

Видео

Я гренки с сыром и чесноком ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.