Фото тарта татен с овощами.
Тарт татен с овощами
От: koloskova_94
итальянская кухня, тарт татен с овощами, тарты, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт тартовПродолжаю готовить овощиПопробуйте этот тарт, добавив в него ваши любимые осенние овощи. Рецепт из журнала, у меня вырезка, название не скажу Вместо яблочного уксуса по рецепту рекомендован бальзамик.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 606 ккал
- Кухня: Итальянская
Простой рецепт тартов Закуска из лука Закуска из помидор Холодные закуски Закуски из овощей Рецепт итальянской кухни
Готовим тарт татен с овощами
Состав:
- соль - 1 щепотка
- сыр твердый - 100 г
- яблочный уксус - 1 ст.л.
- помидоры черри - 200 г
- лук красный - 1 шт.
- цукини - 1 шт.
- перец болгарский зеленый - 1 шт.
- перец болгарский красный - 1 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- сливочное масло - 1 ст.л.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- перец белый молотый - 1 щепотка
- тесто слоеное дрожжевое - 500 г
Как приготовить
-
Духовку нагреваем до 200 градусов. Тесто размораживаем. Форму, в которой будем запекать пирог, смазываем сливочным маслом.
-
Лук, цукини, перец, чеснок режем кубиками не мелко, около 2 см (в оригинале был еще баклажан). В сковороде разогреваем оба вида масла и обжариваем овощи минут 5.
-
Помидоры (у меня не черри, но маленькие) режем пополам. Добавляем к овощам помидоры и уксус. Готовим все еще 3 минутки, солим, перчим.
-
Немного остывшие овощи выкладываем в форму, посыпаем тертым сыром.
-
Слоеное тесто раскатать круглой лепешкой и накрыть овощи сверху, слегка подогнуть вовнутрь. Ставим в духовку и выпекаем около 25 минут. Тесто должно подрумяниться.
-
Готовый румяный тарт оставим в покое на 5 минут, потом перевернем на блюдо. Овощной беспредел готов!
Комментарии
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Выглядит очень аппетитно
Вчера был день тарта татен с овощами.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла тарт татен с овощами. Вот я ему и приготовлю.
Посмотрела на фото тарта татен с овощами, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
И от меня ссылочка на рецептик тарта татен бисквитно-песочный maminyretsepty.ru/zakuski/tarty/tart-taten-biskvitno-pesochny.
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Koloskova_94 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит тарт татен с овощами
спасибо за рецепт…
Приготовила тарт татен с овощами!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Koloskova_94, спасибо огромное за рецепт тарта татен с овощами!
делаю уже 5-й раз!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Koloskova_94, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
У меня любимый приготовил! Это супер!!!