Фото паштета из утиной печени.

Паштет из утиной печени

Name: паштет из утиной печени
Total time: 30 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: Утиная печень — 250 г; Утиный жир — 50 г; Репчатый лук — 2 шт.; Сливочное масло — 50 г; Соль — 0,5 ч.л.

От: Кира Абушова

домашняя кухня, паштет из утиной печени, паштеты, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт паштетов

На приготовление паштета из утиной печени у меня уходит 30 минут. И сразу можно подавать к столу. Попробуйте этот простой рецепт паштета из утиной печени.

Рецепт: Простой
Время приготовления: 30 мин
Порций: 4
Калорий: 440 ккал
Кухня: Домашняя
Повод: На обед, На ужин, На скорую руку

Простой рецепт паштетов Рецепты на ужин Закуска из лука Рецепты на скорую руку

Готовим паштет из утиной печени

Состав:

Утиная печень — 250 г
Утиный жир — 50 г
Репчатый лук — 2 шт.
Сливочное масло — 50 г
Соль — 0,5 ч.л.

Как приготовить

Растопите в сковороде с высокими стенками утиный жир.
Мелко нарубите лук и обжарьте его на утином жире.
Нарежьте небольшими кусками утиную печень.
К луку выложите печень.
Измельчите в блендере печень с луком.
Добавьте сливочное масоли снова взбейте блендером.
Посолите, перемешайте. И разлейте по формочкам. Перед подачей украсьте зеленью.

На заметку

Паштет из утиной печени я впервые попробовала в ресторане. Мне очень понравился и в ближайшие же выходные я сделала паштет из утиной печени дома. Советую подавать паштет с мягким багетом или хрустящими тостами. Приятного аппетита.

Видео

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала паштет из утиной печени.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим паштет из утиной печени на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

dasha

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

edeangong1979

Будем пробовать!

uthat

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но паштет из утиной печени, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Тетушкина Анастасия

ПОНРАВИЛОСЬ)))

bugulichenko_72

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с паштетом из утиной печени много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

Ксюша Владиславович

Рецепт паштета из утиной печени суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

undelatha1987

Вкуснятина неописуемая!!!