Фото паштета из куриной печени с грибами.
Паштет из куриной печени с грибами
От: Похлебкин
французская кухня, паштет из куриной печени с грибами, паштеты, Простой рецепт, три порции
Рецепт паштетов- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 3
- Калорий: 597 ккал
- Кухня: Французская
Простой рецепт паштетов Закуска из лука Закуски из курицы Закуски с грибами Простые закуски Рецепт французской кухни
Готовим паштет из куриной печени с грибами
Состав:
- лук репчатый - 1 шт.
- сливки 33-35% - 150 г
- тимьян свежий - 2 веточки
- сливочное масло - 100 кг
- коньяк - 50 мл
- вешенки - 300 г
- куриная печень - 400 г
Как приготовить
-
Перед приготовлением паштета маринуем куриную печень в коньяке несколько часов. Далее нарезаем лук. Кусочки печени режем пополам. Мелко режем грибы.
-
На сливочном масле обжариваем грибы до золотистого цвета.
-
На другую сковороду добавляем сливочное масло и обжариваем лук до мягкости. Добавляем тимьян и печень. Обжариваем печень до готовности.
-
Помещаем печень с луком в блендер и наливаем сливки. Пробиваем ингредиенты до однородности.
-
Перекладываем получившийся паштет в удобную емкость и добавляем в массу обжаренные грибы.
-
Делаем тосты из батона. Паштет готов! Всего вам вкусного!
Комментарии
Чудесный рецепт паштета из куриной печени с грибами!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Приготовила паштет из куриной печени с грибами.
Обалденно вкусно!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить паштет из куриной печени с грибами,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
А у меня паштет из куриной печени с грибами прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Похлебкин, спасибо за рецептик!!!
Я тоже очень люблю паштет из куриной печени с грибами, и особенно предпочитаю паштет из куриной печени в гранатовом желе.
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Я теперь просто обязана приготовить паштет из куриной печени с грибами
Я делала паштет из куриной печени с грибами по рецепту Похлебкин, мне понравилось.
Даже брату, который паштет из куриной печени с грибами не любит,понравилось!
Похлебкин, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Впервые в жизни замахнулась на паштет из куриной печени с грибами, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Готовила паштет из куриной печени с грибами точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Похлебкин, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))