Фото фриттаты с сыром, тимьяном и вялеными помидорами.
Фриттата с сыром, тимьяном и вялеными помидорами
От: Анищенко Луиза
итальянская кухня, фриттата с сыром, тимьяном и вялеными помидорами, омлет, Простой рецепт, две порции
Рецепт омлетаЕсли у вас нет вяленых помидоров в масле, возьмите обычный помидор, удалите кожицу и семена с соком; мякоть порежьте, выложите в сковороду с луком и добавьте 1 ч. ложку томатной пасты.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 2
- Калорий: 107 ккал
- Кухня: Итальянская
Простой рецепт омлета Закуска из лука Закуска из яиц Закуска из помидор Закуски из сыра Рецепт итальянской кухни
Готовим фриттату с сыром, тимьяном и вялеными помидорами
Состав:
- яйца куриные - 6 шт.
- помидоры вяленые - 7 шт.
- лук красный - 1 шт.
- сыр твердый - 50 г
- тимьян свежий - 4 веточки
- масло оливковое - 1 ст.л.
- перец черный молотый - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
Как приготовить
-
Духовку предварительно разогреть до 180 С.
-
Лук почистить и нарезать полукольцами.
-
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук до золотистого цвета.
-
Сыр натереть на крупной терке.
-
Помидоры нарезать полосками.
-
Выложить помидоры к луку, перемешать, немного прогреть, затем добавить листья тимьяна, еще раз перемешать и снять с огня.
-
В жаропрочную керамическую форму выложить помидоры с луком и тимьяном, посыпать половиной натертого сыра.
-
Яйца посолить, поперчить, слегка взбить венчиком и влить в форму с луком и помидорами.
-
Посыпать сверху оставшимся сыром и выпекать в разогретой духовке 15 минут.
Комментарии
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Спасибо большое за рецепт фриттаты с сыром, тимьяном и вялеными помидорами, Анищенко.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Сегодня приготовила фриттату с сыром, тимьяном и вялеными помидорами,очень вкусно!
Анищенко ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
А я рискнула приготовить фриттату с фаршем и спагетти для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела фриттату с сыром, тимьяном и вялеными помидорами, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить фриттату с сыром, тимьяном и вялеными помидорами…
Все, начну прямо сегодня!!!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Спасибо огромное за рецепт фриттаты с сыром, тимьяном и вялеными помидорами!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.