Фото фриттаты с кабачком.
Фриттата с кабачком
От: Ira Smirnova
итальянская кухня, фриттата с кабачком, омлет, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт омлета- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 281 ккал
- Кухня: Итальянская
- Оборудование: Термометр для духовки
Простой рецепт омлета Закуска из лука Закуска из яиц Закуски из сыра Закуска из кабачков Рецепт итальянской кухни
Готовим фриттату с кабачком
Состав:
- Кабачки 1 шт.
- Картофель 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Яйцо куриное 5 шт.
- Тертый сыр пармезан 20 г
- Молоко 2 столовые ложки
- Чеснок 2 зубчика
- Соль по вкусу
- Растительное масло 2 столовые ложки
- Базилик по вкусу
Как приготовить
-
Мелко нарезать чеснок, лук нарезать полукольцами и обжарить на сковороде в растительном масле.
-
Кабачки и картошку почистить и нарезать.
-
Добавить к луку и чесноку нарезанные овощи.
-
Разогреть духовку до 220 градусов.
-
Обжаривать овощи на среднем огне, периодически помешивая, до полуготовности (5-7 минут).
-
Яйца взбить, добавив молоко, тертый пармезан и базилик.
-
Распределить овощи по сковородке и залить яичной смесью.
-
Накрыть омлет крышкой и готовить до тех пор, пока низ не подрумянится хорошенько, а сверху будет оставаться еще немного жидких яиц.
-
Снять сковороду с огня и переставить в духовку. Готовить 10-15 минут.
-
Подавать, посыпав черным молотым перцем и тертым пармезаном.
Комментарии
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Ira, я всегда доверяю твоим рецептам!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Сегодня приготовила впервые фриттату с фаршем и спагетти. Низкий поклон автору рецепта.
Отлично, фриттата с кабачком — супер, понравилось всем!
Спасибо! Люблю фриттату с кабачком!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Ira!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела фриттату с кабачком, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Фриттату с кабачком готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
фриттату с кабачком у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Фриттата с кабачком выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Спасибо, Ira!
Ваш рецепт фриттаты с кабачком всё-таки самый лучший из всех!
Давно хочу попробовать сделать фриттату с кабачком))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Ira, ты сама их придумала рецепт фриттаты с кабачком?
Ira, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!