Рецепт фриттаты с цуккини и фетой

Фото фриттаты с цуккини и фетой.

Фриттата с цуккини и фетой

От: Гильдина Полли

домашняя кухня, фриттата с цуккини и фетой, омлет, Простой рецепт, пять порций

Рецепт омлета

Рецепт нашла в одном немецком журнале. Фриттата - это в принципе наш русский омлет. Делается быстро, получается вкусно, а что нам еще надо?

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 291 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим фриттату с цуккини и фетой

Состав:

  • цуккини (примерно 250-300 гр.) 1 шт.
  • луковица 1 шт.
  • чеснок 1 долька
  • яйцо 3 шт.
  • молоко 60 мл
  • фета 50 г
  • зелень (у меня укроп)
  • соль, перец, мускатный орех
  • оливковое масло

Как приготовить

  1. Лук нарезаем кубиками, чеснок рубим ножом. Цуккини моем, по желанию очищаем кожицу и трем на крупной терке.

  2. Разогреваем в сковородке 2 ст. л. оливкового масла. Обжариваем в нем лук, чеснок, цуккини, пока не выпарится вся образовавшаяся жидкость. Примерно 3-4 минуты. Яйца взбиваем, добавляем молоко. Солим, перчим, добавляем мускатный орех и хорошо еще раз взбиваем. Когда овощи будут готовы, посолить, поперчить по вкусу и перемешать. Вылить яичную смесь. Посыпать зеленью. И покрошить сверху фету.

  3. Накрыть крышкой и на медленном огне оставить томится 20 минут. Выкладываем готовую фриттату на тарелку.

    фриттата с цуккини и фетой
  4. Приятного аппетита

    фриттата с цуккини и фетой

Видео

Комментарии

3.8 / 5
Стовба Вика
Стовба Вика

Сегодня приготовила фриттату с цуккини и фетой…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

Бурлова Инка
Бурлова Инка

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но фриттата с цуккини и фетой, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Рита Скориш
Рита Скориш

Попробовала приготовить фриттату с цуккини и фетой.
Супер!!!
Спасибо Гильдина!
Вы профи!

nontishiu
nontishiu

Именно фриттату с цуккини и фетой часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

Варя Севрюкова
Варя Севрюкова

Очень хороший вариант фриттаты с цуккини и фетой. Вкусно!

Надежда Межевич
Надежда Межевич

Только что доела фриттату с цуккини и фетой!!! очень вкусно!!!

honton
honton

Спасибо большое, за рецепт фриттаты с фаршем и спагетти! Обязательно приготовлю.

Глибко Галя
Глибко Галя

Гильдина, очень интересный вариант фриттаты с цуккини и фетой.:)

endin
endin

Как вкусно! У меня муж любитель фриттаты с цуккини и фетой.

dasur
dasur

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

renorter
renorter

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

rendindis1994
rendindis1994

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

Юля Грибоедова
Юля Грибоедова

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

Роздерова Таня
Роздерова Таня

Гильдина, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

umucuples1987
umucuples1987

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

Валя Спиркина
Валя Спиркина

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

lizaveta88
lizaveta88

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)