Фото фриттаты со спаржей и грюйером.
Фриттата со спаржей и грюйером
От: Ветошкина Полина
европейская кухня, фриттата со спаржей и грюйером, омлет, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт омлета- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 275 ккал
- Кухня: Европейская
- Оборудование: Сковорода с керамическим покрытием
Простой рецепт омлета Закуска из лука Закуска из яиц Закуски из сыра Рецепты на сковороде Пышный омлет Рецепт европейской кухни
Готовим фриттату со спаржей и грюйером
Состав:
- Оливковое масло 2 ч.л.
- Лук репчатый 1 головка
- Соль 1/2 чайной ложки
- Свежая спаржа 500 г
- Куриное яйцо (крупное) 4 шт.
- Тертый сыр грюйер 100 г
Как приготовить
-
Разогрейте оливковое масло на среднем огне в большой сковороде. Добавьте мелко нарезанную небольшую луковицу, посолите и обжарьте примерно 3 минуты до мягкости.
-
Тем временем, нарежьте спаржу по диагонали на кусочки 2-2,5 см. Добавьте в сковороду, накройте крышкой, сделайте маленький огонь и готовьте до мягкости примерно 6-8 минут.
-
Тем временем, слегка взбейте яйца в миске. Влейте в сковороду и готовьте 2 минуты на среднем огне. За это время разогрейте гриль в духовке.
-
Посыпьте фритату сыром и отправьте под гриль на 3-4 минуты до золотистой корочки. Порежьте на сегменты и подавайте.
Комментарии
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я фриттату со спаржей и грюйером не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Отлично. Очень понравилось.
Ветошкина, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Класс!
Приготовила фриттату со спаржей и грюйером, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Что думаете о рецептике фриттаты с фаршем и спагетти?
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Первый раз делала фриттату со спаржей и грюйером.
получилось то, что нужно!
Вчера был день фриттаты со спаржей и грюйером.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Спасибо за рецепт!
Спасибо, рецептик замечательный
Старый добрый рецепт.
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Ветошкина, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех фриттаты со спаржей и грюйером.