От: omalloma1972
итальянская кухня, фриттата с начинкой из курицы и овощей, омлет, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт омлетаВместо куриного мяса можно взять индейку или телятину, а вместо цукини кабачок.
Простой рецепт омлета Закуска из яиц Закуска из помидор Закуски из сыра Закуски из курицы Закуски из овощей Рецепт итальянской кухни
Куриные грудки измельчить в мясорубке в фарш.
Разогреть в сковороде оливковое масло, выложить фарш, перемешать и обжарить.
Чеснок почистить и растереть в ступке со щепоткой соли.
Цукини натереть на крупной терке.
В сковороду с фаршем добавить цукини, чеснок, посолить, поперчить, влить вино, перемешать и дать алкоголю выпариться.
Яйца слегка взбить вилкой, влить молоко, посолить, поперчить и все перемешать.
Сыр натереть на мелкой терке.
2 ст. ложки натертого сыра добавить в яично-молочную массу, перемешать и вылить в сковороду с овощами и фаршем, слегка перемешать и посыпать оставшимся сыром. Готовить под крышкой 10-12 минут.
Вяленые помидоры промокнуть бумажным полотенцем и мелко порубить.
Базилик мелко порезать.
За несколько минут до готовности посыпать фриттату измельченными помидорами и базиликом.
Комментарии
Очень простой рецепт фриттаты с начинкой из курицы и овощей, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть фриттаты с начинкой из курицы и овощей из магазина.;)
Спасибо Вам, omalloma1972, за рецепты.
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Забрала в закладки фриттату с фаршем и спагетти с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Огооо спасибо девочки.
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Уже второй раз фриттату с начинкой из курицы и овощей делаю.
Просто восхитительно.
Рецепт фриттаты с начинкой из курицы и овощей суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Будем пробовать!
Сейчас пойду готовить)))
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Отлично. Очень понравилось.
Некоторое время назад готовила фриттату с начинкой из курицы и овощей-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Спасибочки
как раз собралась делать фриттату с начинкой из курицы и овощей