Рецепт омлета без молока

Фото омлета без молока.

Омлет без молока

От: Элла Будяну

домашняя кухня, омлет без молока, омлет, Простой рецепт, две порции

Рецепт омлета
  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 103 ккал
  • Кухня: Домашняя

Похожие рецепты

Готовим омлет без молока

Состав:

  • Яйцо перепелиное 20 шт.
  • Рыжики 300 г
  • Чеснок 2 ст.л.
  • Лук шалот 2 шт.
  • Масло сливочное 20 г
  • Оливковое масло 1 ст.л.
  • Кинза для подачи
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить

  1. Рыжики помыть, хорошо зачистить от лесной земли и листьев.

  2. Изрубить рыжики в мелкую грибную крошку.

    омлет без молока
  3. В сковороде нагреть микс сливочного и оливкового масел. Шалот порубить, припустить в горячем масле и приправить пастой из чесночных стрелок. Если таковой нет, можно использовать пару зубчиков свежего чеснока.

    омлет без молока
  4. К пряным овощам добавить рыжиковую крошку, готовить, пока из грибов на треть не выпарятся соки - это примерно 7-10 минут на среднем огне или умеренной температуре.

    омлет без молока
  5. Перепелиные яйца взбить вилкой.

    омлет без молока
  6. Влить омлетную массу в сквовороду и деревянной лопаткой энергично перемешивать, пока омлет не "схватится" - посолить, поперчить по вкусу по готовности.

    омлет без молока
  7. Украсить омлет без молока при подаче свежей зеленью, подавать немедленно, желательно с овощами.

    омлет без молока
  8. Рецепт "Омлет без молока" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    омлет без молока

Комментарии

3.9 / 5
ongangi1983
ongangi1983

Элла, спасибо большое, за вкусный превкусный омлет без молока!!!

pertenean1980
pertenean1980

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею омлета без молока.

dermenzhi_79
dermenzhi_79

Вкусна

repka_88
repka_88

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

markhel_98
markhel_98

Готовила омлет без молока в духовке, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.

svetlana82
svetlana82

Пасибо тебе Элла.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

Ася Саглова
Ася Саглова

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

iteast1990
iteast1990

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

lelari
lelari

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант омлета без молока ещё не пробовала:D

orerorely
orerorely

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

chernoivanenko_98
chernoivanenko_98

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

Люда Шебаниц
Люда Шебаниц

Я делала почти так же, было очень вкусно.

khlebnikova_90
khlebnikova_90

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

lanka97
lanka97

Спасибо за шедевры!!!

Дария Дериш
Дария Дериш

Какой интересный рецепт омлета без молока:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

zaslavets_83
zaslavets_83

Это реально наслаждение

elyonti
elyonti

Я давненько поглядываю на омлета без молока — очень аппетитно!
Буду готовить!

Улья Хорькина
Улья Хорькина

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…