Фото омлета без молока в духовке.
Омлет без молока в духовке
От: opedeng
домашняя кухня, омлет без молока в духовке, омлет, Простой рецепт, семь порций
Рецепт омлетаОмлет без молока в духовке готовится настолько просто, что с ним справится даже школьник!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 7
- Калорий: 248 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт омлета Легкие рецепты Закуска из яиц Рецепты в духовке Легкие закуски Омлет в духовке Омлет с молоком
Готовим омлет без молока в духовке
Состав:
- Яйцо куриное - 3 шт.
- Соль - 3 щепотки
- Перец черный молотый - 1 щепотка
- Масло сливочное - 30 г
Как приготовить
-
Омлет без молока в духовке - быстрый, вкусный и сочный завтрак или ужин, который вы можете приготовить без труда и на своей кухне. Блюдо получается в любом случае, но помните о том, что такой омлет после извлечения из духовки потеряет часть своей воздушной массы и слегка "сдуется", ведь в его составе нет ни муки, ни крупы.
-
Чтобы получить яркий и более полезный омлет, готовьте его из яиц домашней курицы. Обязательно смазывайте форму для запекания сливочным маслом или спредом, по желанию молочный продукт можно заменить растительным маслом, иначе блюдо пристанет к стенкам формы.
-
Вместе с солью и молотым черным перцем вы вольны добавлять в блюдо и другие специи, приправы по своему вкусу. Даже можете заменить куриные яйца перепелиными из расчета 1 куриное яйцо к 2 перепелиным.
-
Главное правило приготовления пышного омлета без молока в духовке - куриные яйца комнатной температуры! Итак, соберем необходимые продукты и начнем кулинарить!
-
Куриные яйца промоем в воде губкой, тщательно удаляя грязь и налет. Разобьем в глубокий салатник.
-
Всыплем соль и молотый черный перец. Аккуратно вилкой или венчиком перемешаем содержимое емкости в однородную массу, стараясь не взбивать его.
-
Смажем подготовленную форму сливочным маслом как по дну, так и по бокам, разогреем духовой шкаф до 180 С.
-
Перельем в форму перемешанную яичную массу. Поместим форму в разогретую духовку на 15-20 минут, следя за поверхностью омлета. Как только он как следует подрумянится, выключим духовку, но не будем открывать дверцу техники, оставляя омлет в ней примерно на 10 минут.
-
После этого аккуратно прихваткой извлечем форму с омлетом и слегка дадим ей остыть, примерно 10 минут. Подадим блюдо к столу теплым.
-
Омлет без молока в духовке получается с румяной корочкой и нежной серединкой внутри, как суфле.
-
Можете подать к нему различные соусы, сметану и т. д. Приятного вам!
Комментарии
Обязательно сделаю, спасибо!
Муж не любит омлет без молока в духовке, а тут увидев это чудо попросил положить ему омлет без молока в духовке!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла омлет без молока в духовке. Вот я ему и приготовлю.
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Омлет без молока в духовке давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
С фото, да еще и пошагово как омлет с помидорами, кабачками и сыром в духовке.
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по омлету без молока в духовке!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Очень давно приметила этот рецептик омлета без молока в духовке.
Получилось просто чудесно!
opedeng спасибо Вам большое за этот рецепт!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Большое спасибо за рецепт!
омлет без молока в духовке просто супер!!!
Думаю, очень вкусно.
Спасибо!
Очень замечательный рецепт омлета без молока в духовке.