От: Кильчицкая Лиля
домашняя кухня, омлет в духовке с молоком, омлет, Простой рецепт, одна порция
Рецепт омлетаОтличный рецепт приготовления пышного омлета в духовке. Блюдо получается воздушным и отлично подходит на завтрак.
Простой рецепт омлета Закуска из яиц Классические рецепты Рецепты в духовке Омлет в духовке Омлет с молоком
Многие привыкли делать омлет на сковороде, так как это самый быстрый способ его приготовления. Однако, можно также запечь омлет в духовом шкафу. В этом случае он получит более пышные формы, плотную консистенцию и тонкую румяную корочку. Тем, кто был в детском саду, наверняка вспомнится нежный вкус и аромат этого блюда. Предлагаю вспомнить детство и приготовить омлет в духовке.
В глубокое блюдо разбить 5 куриных яиц.
Слегка взболтать яйца венчиком.
Добавить половину чайной ложки соли и стакан молока, хорошенько перемешать. Если Вы хотите приготовить порцию большего размера, используйте 50 мл. молока на 1 яйцо.
Форму для запекания поставить на огонь и разогреть. Отрезать небольшой кусочек сливочного масла и смазать противень, дно и борта (в идеале использовать топленое сливочное масло). Это делается для того, чтобы после приготовления омлета, его можно было бы разрезать на порционные кусочки и изъять без лишних проблем.
Влить в форму яично-молочную смесь и убрать в духовой шкаф. Выпекать омлет мы будем при температуре 200-220 градусов около 30 минут.
Готовность омлета определяется по румяной корочке. Согласитесь, выглядит очень аппетитно.
Омлет разрезать на порционные кусочки и подавать с чаем и белым хлебом.
Еще одна фотография омлета, приготовленного в духовке для аппетита.
Приятного аппетита!
Комментарии
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею омлета в духовке с молоком.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как омлет в духовке с молоком у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить омлет в духовке с молоком - очень вкусно!!!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю омлет в духовке с молоком!!!
Еще раз спасибо!!!
омлет с помидорами, кабачками и сыром в духовке готовила, а омлет в духовке с молоком еще нет. Надо попробовать.
Я уже сделала омлет в духовке с молоком.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Уже делала два раза получается обалденно.
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Обалденно:)
спасибо за идейку омлета в духовке с молоком.
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Омлет в духовке с молоком просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать омлет в духовке с молоком на её день рождения:)))
Кильчицкая, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Спасибочки :)
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить омлет в духовке с молоком.
О результате напишу позже.
В общем, омлет в духовке с молоком супер!
Автор-волшебница!!!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Спасибо за отличные рецепты!!!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.