Рецепт омлета фу янг

Фото омлета фу янг.

Омлет фу янг

От: elaldor

китайская кухня, омлет фу янг, омлет, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт омлета

Омлет "Фу янг" относится к китайской кухне. Готовится он с вареной курицей и капустой. Желательно - на арахисовом масле, но можно и на обычном. Подается со специальным соусом. Делюсь рецептом!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 177 ккал
  • Кухня: Китайская
  • Повод: На обед, На скорую руку

Готовим омлет фу янг

Состав:

  • Яйца — 6 шт.
  • Зелень — По вкусу (Я добавляю ростки бобов, так как в оригинале используют именно их.)
  • Пучок зелёного лука — 1 шт.
  • Белокочанная капуста — 0,25 шт.
  • Варёная курица — 200 г
  • Арахисовое масло — 3 ст.л.
  • Соевый соус — 1 ст.л.
  • Уксус — 2 ч.л.
  • Сахар — 2 ч.л.
  • Вода — 2 ст.л.
  • Кукурухный крахмал — 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Капусту мелко нашинкуйте, зеленый лук нарубите, курицу нарежьте маленькими кусочками. Перемешайте овощи и курицу, полейте соевым соусом. Взбейте яйца и добавьте в чашку к овощам и курице.

  2. На сковороде разогрейте арахисовое масло. Вылейте смесь из чашки и обжаривайте с двух сторон до румяной корочки.

    омлет фу янг
  3. Смешайте соевый соус, сахар и уксус в кастрюле. Добавьте немного воды. Затем кукурузный крахмал. Варите на медленном огне соус до тех пор, пока крахмал не растворится и соус не загустеет.

    омлет фу янг
  4. Подавайте омлет "фу янг" с соусом. Приятного аппетита.

    омлет фу янг

На заметку

Так как омлет "Фу янг" готовится с курицей и таким разнообразием овощей, его вполне можно подать, как полдник или легкий обед. Так же хорошо он подойдет для ужина, поскольку это весьма легкое блюдо. Выделите с утра 20 минут для приготовления омлета и сытно позавтракайте. Готовьте с удовольствием!

Видео

Комментарии

4.6 / 5
utoofiroo
utoofiroo

Только что доела омлет фу янг!!! очень вкусно!!!

sofiya
sofiya

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

nurgaleeva_83
nurgaleeva_83

Как же всё у тебя аппетитно!!!

nepogodina_87
nepogodina_87

Хороший рецепт!!!

stasya
stasya

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

Зинка Кайданович
Зинка Кайданович

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею омлета фу янг.

soupis
soupis

Девочки, любительницы омлета фу янг, можно еще приготовить омлет машинка.

dilis1973
dilis1973

Спасибо большое! Буду пробовать!

tanya
tanya

Красиво, вкусно, класс просто!

antutr
antutr

Спасибо за рецепт омлета фу янг.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

Ягодка Маня
Ягодка Маня

Elaldor!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

renorter
renorter

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

tanyusha96
tanyusha96

Большое спасибо за рецепт!
омлет фу янг просто супер!!!

erunser
erunser

Сделала омлет фу янг всё было очень вкусно отличный рецептик

Валя Еналеева
Валя Еналеева

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала омлет фу янг «минимум усилий и максимум удовольствия»!

gala
gala

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

yeachusi
yeachusi

У меня получилось прям как на фотографии:)

Маша Офинская
Маша Офинская

Вкусно)) меня захвалили