Фото омлета фу янг.

Омлет фу янг

Name: омлет фу янг
Total time: 20 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Китайская кухня
Ingredients: Яйца — 6 шт.; Зелень — По вкусу (Я добавляю ростки бобов, так как в оригинале используют именно их.); Пучок зелёного лука — 1 шт.; Белокочанная капуста — 0,25 шт.; Варёная курица — 200 г; Арахисовое масло — 3 ст.л.; Соевый соус — 1 ст.л.; Уксус — 2 ч.л.; Сахар — 2 ч.л.; Вода — 2 ст.л.; Кукурухный крахмал — 1 ст.л.

От: elaldor

китайская кухня, омлет фу янг, омлет, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт омлета

Омлет "Фу янг" относится к китайской кухне. Готовится он с вареной курицей и капустой. Желательно - на арахисовом масле, но можно и на обычном. Подается со специальным соусом. Делюсь рецептом!

Рецепт: Простой
Время приготовления: 20 мин
Порций: 4
Калорий: 177 ккал
Кухня: Китайская
Повод: На обед, На скорую руку

Простой рецепт омлета Закуска из лука Закуска из яиц Рецепты на скорую руку Закуски из курицы Закуска из капусты Пышный омлет Рецепт китайской кухни

Готовим омлет фу янг

Состав:

Яйца — 6 шт.
Зелень — По вкусу (Я добавляю ростки бобов, так как в оригинале используют именно их.)
Пучок зелёного лука — 1 шт.
Белокочанная капуста — 0,25 шт.
Варёная курица — 200 г
Арахисовое масло — 3 ст.л.
Соевый соус — 1 ст.л.
Уксус — 2 ч.л.
Сахар — 2 ч.л.
Вода — 2 ст.л.
Кукурухный крахмал — 1 ст.л.

Как приготовить

Капусту мелко нашинкуйте, зеленый лук нарубите, курицу нарежьте маленькими кусочками. Перемешайте овощи и курицу, полейте соевым соусом. Взбейте яйца и добавьте в чашку к овощам и курице.
На сковороде разогрейте арахисовое масло. Вылейте смесь из чашки и обжаривайте с двух сторон до румяной корочки.
Смешайте соевый соус, сахар и уксус в кастрюле. Добавьте немного воды. Затем кукурузный крахмал. Варите на медленном огне соус до тех пор, пока крахмал не растворится и соус не загустеет.
Подавайте омлет "фу янг" с соусом. Приятного аппетита.

На заметку

Так как омлет "Фу янг" готовится с курицей и таким разнообразием овощей, его вполне можно подать, как полдник или легкий обед. Так же хорошо он подойдет для ужина, поскольку это весьма легкое блюдо. Выделите с утра 20 минут для приготовления омлета и сытно позавтракайте. Готовьте с удовольствием!

Видео

Elaldor!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

renorter

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

tanyusha96

Большое спасибо за рецепт!
омлет фу янг просто супер!!!

erunser

Сделала омлет фу янг всё было очень вкусно отличный рецептик

Валя Еналеева

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала омлет фу янг «минимум усилий и максимум удовольствия»!

gala

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

yeachusi

У меня получилось прям как на фотографии:)

Маша Офинская

Вкусно)) меня захвалили