Фото омлета по-мексикански.
Омлет по-мексикански
От: tedates1987
мексиканская кухня, омлет по-мексикански, омлет, Простой рецепт, две порции
Рецепт омлетаОмлет по-мексикански готовится с соусом сальса, овощами и беконом. Очень вкусный и сытный завтрак.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 157 ккал
- Кухня: Мексиканская
- Повод: На завтрак, На скорую руку
Простой рецепт омлета Закуска из лука Закуска из яиц Закуска из помидор Рецепты на скорую руку Оригинальные закуски Рецепт мексиканской кухни
Готовим омлет по-мексикански
Состав:
- Яйца — 6 шт.
- Молоко — 6 ст.л.
- Сыр Чеддер — 100 г
- Бекон — 100 г
- Репчатый лук — 1 шт.
- Болгарский перец — 1 шт. (Или перец Чили.)
- Помидор — 1-2 шт.
- Соль — По вкусу
- Сливочное масло — 50 г
Как приготовить
-
Взбейте венчиком яйца, посолите.
-
На сковороде растопите сливочное масло.
-
Добавьте во взбитые яйца тертый сыр Чеддер, перемешайте и вылейте в сковороду.
-
Аккуратно отделите края омлета от стенок сковороды, чтобы не пригорали.
-
Мелко нарежьте бекон и овощи. Выложите на одну половину омлета.
-
Теперь накройте пустой половиной начинку. Аккуратно, чтобы омлет не разошелся.
-
Ваш омлет по-мексикански готов. Подавайте его с вашим любимым соусом сальса. Приятного аппетита.
На заметку
Для меня самое сложное в приготовлении омлета - аккуратно его перевернуть. Поэтому советую не жалеть яиц и жарить омлет по-мексикански на небольшой сковороде, чтобы он не получился тонким. Хотя сыр Чеддер способствует эластичности омлета. Приготовьте соус сальса, который вам понравится. Рецептов много. Выберите любимый и приступайте. Омлет по-мексикански лучшее начало дня.
Комментарии
Рецепт отличный!
делаю омлет по-мексикански регулярно.
Tedates1987, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Изумительно вкусно…
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Tedates1987, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт омлета фу янг maminyretsepty.ru/zakuski/omlet/omlet-fu-yang, тоже очень понравилось.
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Дорогая tedates1987!!!
Приготовила омлет по-мексикански мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Спасибо за вкусный и красивый рецепт омлета по-мексикански!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!