Фото фриттаты с брокколи и копченым лососем.
Фриттата с брокколи и копченым лососем
От: tisendis
домашняя кухня, фриттата с брокколи и копченым лососем, омлет, Простой рецепт, две порции
Рецепт омлетаИнтересный рецептик, чтобы разнообразить будничные обеды и ужины) + готовится быстро) нашла его в одном английском журнале)
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 180 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт омлета Закуска из яиц Закуски из рыбы Быстрые закуски Закуска из капусты
Готовим фриттату с брокколи и копченым лососем
Состав:
- брокколи свежая - 200 г
- яйца куриные - 3 шт.
- оливковое масло - 1 ст.л.
- лосось копченый - 25 г
- сыр - по вкусу
- укроп - по вкусу
Как приготовить
-
Ингредиенты:
-
Хорошенько разогреваем духовку в режиме гриль.
-
Брокколи бланшируем мин 3-5 (я делаю в пароварке, у меня получилось дольше - минут 12) до мягкости, главное ее не переварить Опускаем ее в ледяную воду и промываем до охлаждения.
-
Взбиваем яйца, добавляем по вкусу соль и перец, я еще добавила немного тертого сыра.
-
Разогреваем в сковороде (идеальна та, которую монжно потом в духовку отправить) 1 ст. л. оливкового масла и обжариваем брокколи 2 мин (У меня муж брокколи особо не ест, поэтому для него вариант с обжаренными перцами и молодым горошком).
-
Добавляем в овощи яйца и готовим 3-4 мин, до того момента, как начнет схватываться.
-
Распределяем по поверхности мелконарезанный копченый лосось и 1 ст. л. свежего укропа (петрушки) и ставим в духовку под гриль на несколько минут. Разрезаем и подаем сразу же, например с салатом.
-
Приятного аппетита!
Комментарии
Будем пробовать!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Мама сделала фриттату с брокколи и копченым лососем!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем фриттату с брокколи и копченым лососем пробовать))))
Я сделаю на Новый год!
Фриттата с фаршем и спагетти maminyretsepty.ru/zakuski/omlet/frittata-s-farshem-i-spagetti - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Tisendis, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Спасибо, tisendis, за изумительный рецепт фриттаты с брокколи и копченым лососем!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)