От: idlollum1994
домашняя кухня, омлет американский с грибами и эстрагоном, омлет, Простой рецепт, три порции
Рецепт омлетаПростой рецепт омлета Закуска из лука Закуски с грибами
Разогреть в сковороде смесь из 2 ст. л. сливочного масла и 1 ст. л. оливкового, обжарить до мягкости мелко нашинкованный лук около 5 минут, добавить нарезанные тонкими пластинками грибы и жарить еще 5 минут, посолить, поперчить, перемешать и переложить все в миску.
Взбить в глубокой миске яйца со сливками, добавить порезанные листики эстрагона, соль и перец.
Вытереть сковороду бумажным полотенцем, нагреть на сильном огне, выложить остаток сливочного масла, вылить яичную смесь, прогреть, помешивая пока не схватится треть омлета.
Выложить на его середину луково-грибную смесь полосой, свернуть омлет пополам или подогнуть края к середине и готовить еще около минуты.
Готовый омлет Американский с грибами и эстрагоном выложить на подогретую тарелку и подать к столу.
Комментарии
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Так и хочется приготовить!
Огооо спасибо девочки.
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое idlollum1994!!!
Idlollum1994 у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала http://maminyretsepty.ru/zakuski/omlet/yaponsky-omlet - очень понравилось.
Спасибо большое за рецепт омлета американского с грибами и эстрагоном, idlollum1994.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Бесподобный рецепт омлета американского с грибами и эстрагоном!!!
Все получилось, спасибо, idlollum1994!!!
Idlollum1994, классный рецепт омлета американского с грибами и эстрагоном!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Давно хочу попробовать сделать омлет американский с грибами и эстрагоном))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Idlollum1994 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Готовила омлет американский с грибами и эстрагоном на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит омлет американский с грибами и эстрагоном:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!