Рецепт японского омлета

Фото японского омлета.

Японский омлет

От: avompav

азиатская кухня, японский омлет, омлет, Простой рецепт, две порции

Рецепт омлета

Эксперименты с едой на завтрак это про меня. Не люблю готовить одно и то же каждый день. Всегда имею в запасе массу интересных и простых рецептов. Вот еще один из таких, делюсь им с вами.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 409 ккал
  • Кухня: Азиатская

Похожие рецепты

Готовим японский омлет

Состав:

  • Яйцо — 3 шт.
  • Соевый соус — 15 мл
  • Уксус рисовый — 10 мл
  • Растительное масло — 2 ст.л.

Как приготовить

  1. В тарелке взбейте яйца с соевым соусом и уксусом.

  2. Разогрейте масло на сковороде. Вылейте на нее немного получившейся массы. Будем выпекать яичный блин. Как только вы видите, что яичная масса схватилась, заверните противоположные края блина к центру.

    японский омлет
  3. Складываем теперь изделие пополам (вдоль, а не поперек, это важно!). Отодвигаем его к краю сковороды.

    японский омлет
  4. А теперь, не убирая первый блин, вылейте еще порцию яичной смени для второго блинчика. Получается, что старый блинчик скрепится с краем нового. Так и должно быть.

    японский омлет
  5. Как только вы заметите, что второй блинчик тоже схватывается, как будто заверните первый блин в новый (рулетиком). Второй блин должен оказаться сверху первого. Продолжайте наслаивать так блинчики, пока не достигните нужной вам толщины омлета. Перед подачей омлет разрежьте. Приятного аппетита!

    японский омлет

На заметку

Прочитайте о том, как приготовить японский омлет. Что-то новое никогда не будет лишним в меню. Он делается достаточно необычно, точнее не так, как вы ожидаете. По сути, мы будем жарить блинчики. Ингредиентов понадобится минимум, но они очень хорошо сочетаются. Подайте к омлету какой-нибудь сливочный соус.

Видео

Комментарии

4.6 / 5
Юська Файчук
Юська Файчук

+++,
муж в восторге))))))))))))

Ира Семенюта
Ира Семенюта

Avompav, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

Лида Еленская
Лида Еленская

Avompav, спасибо вам огромное!!!
японский омлет супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

rorenc
rorenc

Вот сейчас по Вашему рецепту, avompav, делаю это чудо чудное;)

agereldo1970
agereldo1970

Спасибо за рецептик японского омлета!!!
Муж был в восторге.
японского омлета, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Трегулова Женя
Трегулова Женя

Я никогда не готовила японский омлет — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

satsom
satsom

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.