От: avompav
азиатская кухня, японский омлет, омлет, Простой рецепт, две порции
Рецепт омлетаЭксперименты с едой на завтрак это про меня. Не люблю готовить одно и то же каждый день. Всегда имею в запасе массу интересных и простых рецептов. Вот еще один из таких, делюсь им с вами.
Простой рецепт омлета Закуска из яиц Домашние рецепты Рецепт азиатской кухни
В тарелке взбейте яйца с соевым соусом и уксусом.
Разогрейте масло на сковороде. Вылейте на нее немного получившейся массы. Будем выпекать яичный блин. Как только вы видите, что яичная масса схватилась, заверните противоположные края блина к центру.
Складываем теперь изделие пополам (вдоль, а не поперек, это важно!). Отодвигаем его к краю сковороды.
А теперь, не убирая первый блин, вылейте еще порцию яичной смени для второго блинчика. Получается, что старый блинчик скрепится с краем нового. Так и должно быть.
Как только вы заметите, что второй блинчик тоже схватывается, как будто заверните первый блин в новый (рулетиком). Второй блин должен оказаться сверху первого. Продолжайте наслаивать так блинчики, пока не достигните нужной вам толщины омлета. Перед подачей омлет разрежьте. Приятного аппетита!
Прочитайте о том, как приготовить японский омлет. Что-то новое никогда не будет лишним в меню. Он делается достаточно необычно, точнее не так, как вы ожидаете. По сути, мы будем жарить блинчики. Ингредиентов понадобится минимум, но они очень хорошо сочетаются. Подайте к омлету какой-нибудь сливочный соус.
Комментарии
+++,
муж в восторге))))))))))))
Avompav, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Avompav, спасибо вам огромное!!!
японский омлет супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Вот сейчас по Вашему рецепту, avompav, делаю это чудо чудное;)
Спасибо за рецептик японского омлета!!!
Муж был в восторге.
японского омлета, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Я никогда не готовила японский омлет — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.