Рецепт омлета с грибами и зеленым луком

Фото омлета с грибами и зеленым луком.

Омлет с грибами и зеленым луком

От: Алеся Огурцова

домашняя кухня, омлет с грибами и зеленым луком, омлет, Простой рецепт, две порции

Рецепт омлета

Отличный вариант завтрака! Легко и быстро, сытно и ароматно! Просто по-весеннему солнечно!

Рецепт авторский. При использовании материала, указывайте, пожалуйста, первоисточник!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 114 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Способ приготовления: Жарить
  • Повод: Завтрак, Ужин

Готовим омлет с грибами и зеленым луком

Состав:

  • грибы шампиньоны 100 г
  • лук зеленый 0.5 пуч
  • яйца 2 шт.
  • молоко или вода 100 мл
  • соль и перец по вкусу
  • перец красный молотый по вкусу
  • перечная смесь по вкусу

Как приготовить

  1. Шампиньоны очистить, слегка промыть. Нарезать пластинками.

  2. Лук вымыть и мелко порубить.

    омлет с грибами и зеленым луком
  3. Яйца посолить, поперчить, добавить специи, взбить немного вилкой.

    омлет с грибами и зеленым луком
  4. Добавить молоко или воду, и еще раз взболтать.

    омлет с грибами и зеленым луком
  5. Добавить зеленый лук, перемешать.

    омлет с грибами и зеленым луком
  6. Грибы быстро обжарить в небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета. Распределить равномерно по сковородке.

    омлет с грибами и зеленым луком
  7. Влить яичную массу, накрыть крышкой и жарить на медленном огне, пока яйца не затянутся. Перевернуть омлет на другую сторону и слегка подрумянить.

    омлет с грибами и зеленым луком
  8. Выложить на блюдо, подавать со свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита!:)

    омлет с грибами и зеленым луком

Комментарии

3.7 / 5
Гаас Василина
Гаас Василина

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

burova_84
burova_84

Спасибочки
как раз собралась делать омлет с грибами и зеленым луком

untesiong1989
untesiong1989

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

sinec
sinec

Это не омлет с грибами и зеленым луком!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

itupi1990
itupi1990

Сделала омлет с сыром и грибами. Всем советую!

antintout
antintout

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

fedurina_85
fedurina_85

Нямка нямнямка…

yulya
yulya

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

zina
zina

А что вы нашли в омлете с грибами и зеленым луком??? Мне, например, не очень понравилось:(

sofiya89
sofiya89

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

nateditit1985
nateditit1985

Готовила омлет с грибами и зеленым луком на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит омлет с грибами и зеленым луком:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!