Фото фриттаты с зеленым горошком, ветчиной и луком.
Фриттата с зеленым горошком, ветчиной и луком
От: Nadya
домашняя кухня, фриттата с зеленым горошком, ветчиной и луком, омлет, Простой рецепт, пять порций
Рецепт омлета- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 5
- Калорий: 114 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт омлета Закуска из лука Домашние рецепты Закуски из сыра
Готовим фриттату с зеленым горошком, ветчиной и луком
Состав:
- 6 яиц
- 1 репчатая луковица
- 1 ст мороженного зеленого горошка
- 100г вареной колбаски (или ветчины)
- 200 мл сливок жирностью 20%
- 50г сыра твердых сортов
- 1 ст.л.сливочного масла
- 2 ч.л. растительного масла
- соль
- черный молотый перец
Как приготовить
-
Ингредиенты не сложные:
-
6 яиц
-
1 репчатая луковица
-
1 стакан свежезамороженного зеленого горошка
-
100 г вареной колбаски (или ветчины)
-
200 мл сливок жирностью 20%
-
50 г вашего любимого сыра (твердых сортов)
-
1 ст. л. сливочного масла
-
2 ч. л. растительного масла
-
соль, черный молотый перец
-
Сыр трем на мелкой терке; колбасу/ветчину на крупной (но можно порезать на брусочки, как кому нравится).
-
-
С горошком поступаем вот так:
-
-
Т. е. размораживаем, промываем и удаляем лишнюю влагу, просушив на бумажной салфетке.
-
Лук нарезаем полукольцами.
-
-
Колбаску немного поджариваем и отставляем в сторону. Этот пункт не обязателен, но мне так больше нравится.
-
-
Яйца взбиваем со сливками и сыром. Солим и перчим по вкусу.
-
-
В сковороде разогреваем сливочное и растительное масло и обжариваем лук 4 минуты.
-
-
Затем добавляем яичную смесь и готовим примерно 3 мин Нужно, чтобы яйца немного схватились.
-
-
Кладем горошек и и ветчину, готовим 15 минут на среднем огне под крышкой.
-
-
Но я фриттату довожу до полной готовности в духовке. Ммм... Вкусно!
-
-
Приятного аппетита.
Комментарии
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Nadya, Рецепт просто прелесть!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Nadya, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Фриттата с зеленым горошком, ветчиной и луком вкусняцкое блюдо, сама фриттату с фаршем и спагетти готовлю.
Nadya спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Очень вкусно!
Все как в рецепте Nadya.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Готовила фриттату с зеленым горошком, ветчиной и луком Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Рецепт интересный.
Попробую!
Фриттата с зеленым горошком, ветчиной и луком супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за фриттата с зеленым горошком, ветчиной и луком:)))
Спасибо за рецепт!
теперь фриттата с зеленым горошком, ветчиной и луком -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Приготовила мужу фриттату с зеленым горошком, ветчиной и луком.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Приготовила.
Едим.
Но от фриттаты с зеленым горошком, ветчиной и луком я ожидала бО'льшего!!!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.