От: isurande
домашняя кухня, яблоки белый налив на зиму, заготовки, Простой рецепт, двенадцать порций
Рецепт заготовокЗамечательная заготовка на зиму, любимая многими!
Яблоки Белый налив на зиму легко заготовить, пожалуй, самым простым и легким способом приготовив компот из цельных яблочек. Сам напиток получается очень вкусным, насыщенным. Да и яблочки из компота многие не прочь отведать! Чудесный напиток на зиму по несложной технологии.
Простой рецепт заготовок Рецепты на зиму
Для приготовления яблок Белый налив на зиму подготовьте яблоки небольшого размера, чтобы они поместились банку целиком, также потребуется сахарный песок и определенное количество воды, объем которой зависит от объема яблок в банке.
Объем продуктов указан из расчета на трехлитровую банку. Банку тщательно промойте с содой и жесткой мочалкой. Обдайте кипятком, включая горлышко. Яблоки тщательно промойте, удалите черенки и листочки. Также следует убрать очевидно подпорченные и червивые плоды. Яблоки, на которых имеются характерные следы пребывания внутри плода разного рода живых существ, также следует отбраковать. Поместите отобранные яблоки в стерильную банку.
Вскипятите около 2,5 л чистой воды. Возможно ее потребуется чуть больше или чуть меньше. Простерилизуйте жестяную крышку для укупоривания. Очень постепенно, по частям, начинайте заливать кипящую воду в банку. Всю воду сразу наливать нельзя, т. к. высока вероятность того, что банка лопнет. Яблоки и стеклянные стенки будут постепенно нагреваться и разница температур будет не такой большой, вероятность порчи банки будет минимальна.
Залив воду в банку, накройте ее подготовленной заранее крышкой и дайте постоять минут 10-15. Плоды прогреются и слегка поменяют цвет. При помощи специальной пластмассовой крышки с дырочками очень аккуратно перелейте воду в кастрюлю, добавьте сахарный песок, перемешайте и доведите до кипения, накрыв крышкой.
Залейте закипевшим сиропом яблоки повторно и сразу же закрутите стерильной крышкой. Далее банку с горячим компотом необходимо перевернуть и укутать в теплое одеяло или плед, чтобы продлить процесс стерилизации. После того как компот в банке полностью остынет можно отправить его хранится в подвал или кладовку. Компот прекрасно хранится в условиях квартиры.
Комментарии
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от яблок белый налив на зиму!
10++++++
Это моя оценка.
И это вправду весьма необычный рецепт.
Опачки!
Теперь братик обрадуется яблокам белый налив на зиму!
Красив, спасибо. А я в ассорти из овощей на зиму делала.
Isurande, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Сегодня приготовила яблоки белый налив на зиму!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Отличный рецепт:)
Обожаю яблоки белый налив на зиму
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Дорогая isurande!!!
Приготовила яблоки белый налив на зиму мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Isurande …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Спасибочки :)
Isurande, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом яблок белый налив на зиму.
Столько восхищений от гостей!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Просто замечательно…
Чудненький рецепт)))
Я пошла делать как у вас!!!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Isurande, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала яблоки белый налив на зиму по вашему рецепту, получилось сразу.