Фото маринованных белых грибов с корицей.
Маринованные белые грибы с корицей
От: Ася Абалмасова
русская кухня, маринованные белые грибы с корицей, маринование, Простой рецепт, десять порций
Рецепт маринованияЯ всегда готовлю маринованные белые грибы с корицей в домашних условиях. Получаются они очень вкусными и весьма пикантными. Очень рекомендую обратить внимание на этот рецепт.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 10
- Калорий: 23 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На завтрак, На обед, На ужин, На праздничный стол
Простой рецепт маринования Рецепты на ужин Праздничные рецепты Маринованные грибы Рецепт русской кухни
Готовим маринованные белые грибы с корицей
Состав:
- Белые грибы — 1 кг
- Корица — 3 шт.
- Приправы — По вкусу
- Уксус — 1 стак.
- Соль — 30 г
- Растительное масло — 50 г
Как приготовить
-
Отбираем самые лучшие грибы. Можете брать их любого размера. Крупные лучше нарезать на 4-6 частей, а маленькие оставьте такими.
-
2. Отвариваем грибы в подсоленной воде с приправами. Первый бульон сливаем, заливаем второй водой и варим около часа. Спустя это время сливаем воду и откидываем грибы на дуршлаг. Даем остыть.
-
3. Готовим маринад: кипятим воду, добавляем столовую ложку соли, специи и пряности, а в самом конце вливаем столовую ложку уксуса и 25г сахара. Воды я обычно беру 1200 грамм, а из специй использую: лавровый лист, душистый перец и перец горошком.
-
4. Изюминкой рецепта является - корица. Добавьте ее немного к маринаду (около 2 штук). Я натираю обычно ее на терке.
-
5. Закладываем грибы в чистые стерилизованные банки, заливаем маринадом, добавляем столовую ложку растительного масла (на каждую банку). Закатываем и отправляем в кладовую.
На заметку
Советую попробовать приготовить маринованные белые грибы с корицей в домашних условиях именно по этому рецепту. Получается закуска очень вкусной, а самое главное - ароматной и весьма пикантной.
Комментарии
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Брависсимо!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Когда в первый раз попробовала маринованные белые грибы с корицей, мне не понравилось.
Вспомнила, еще готовила маринованные помидоры. Вкусняшка.
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Ася, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Надо попробовать приготовить маринованные белые грибы с корицей
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Спасибо, попробую приготовить маринованные белые грибы с корицей супругу по вашему рецепту.
Спасибо, Ася за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
А я всегда готовлю с Ася и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать маринованные белые грибы с корицей к домашнему празднику.
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Ася!!!