Фото маринованных патиссонов.
Маринованные патиссоны
От: Земскова Ксюха
домашняя кухня, маринованные патиссоны, маринование, Простой рецепт, пять порций
Рецепт маринованияМаринованные патиссоны, это нечто. Маринованные огурцы есть почти у всех, а вот вам будет чем выделиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 5
- Калорий: 63 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт маринования Маринуем на зиму
Готовим маринованные патиссоны
Состав:
- Патиссоны — 2 кг
- Красный острый перец — 1 шт.
- Болгарский перец — 1 шт.
- Зубчик чеснока — 5-7 шт.
- Петрушка (зелень) — 2-3 веточ
- Лавровый лист
- Прец душистый горошек
- Гвоздика
- Сахар
- Соль
- Уксус 9%
Как приготовить
-
Патиссоны вымыть и высушить. Банки вымыть и простерилизовать.
-
На дно банок уложить полоски болгарского перца, зубчики чеснока, веточку петрушки, душистый горошек, гвоздику и лавровый лист.
-
Большие патиссоны разрезать на 4 части, маленькие на половинки. Утрамбовать в банки.
-
Залить кипятком и дать постоять 20-30 минут под крышками. Слить воду в кастрюлю. Из расчета на 1 литр- 2 столовые ложки соли и 2 столовые ложки сахара. Вскипятить маринад, добавить по 2 ст. ложки 9% уксуса на 1 литр. Вылить маринад в банки и закупорить. Выдержать в одеяле12 часов и убрать в холод.
-
Подавать на стол, порезав на ломтики и полив растительным маслом.
-
Приятного аппетита!
Комментарии
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела маринованные патиссоны.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Ой, Земскова.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
маринованные помидоры для любителей маринованные патиссоны.
Земскова, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить маринованные патиссоны
Сегодня первый раз готовила маринованные патиссоны.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Спасибо, Земскова!
Ваш рецепт маринованных патиссонов всё-таки самый лучший из всех!
Земскова, рецепт замечательный! Спасибо!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Я маринованные патиссоны ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Будем пробовать!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!