Рецепт маринованных белых грибов

Фото маринованных белых грибов.

Маринованные белые грибы

От: anischenko_89

русская кухня, маринованные белые грибы, маринование, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт маринования

Для разнообразия вкуса замените гвоздику на корицу.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 90 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 84 ккал
  • Кухня: Русская

Готовим маринованные белые грибы

Состав:

  • Вода 1,5 л
  • Черный перец горошком 2 ч.л.
  • Гвоздика 6 шт.
  • Лавровый лист 4 шт.
  • Уксус 9% 5 ст.л.
  • Сахар 2 ст.л.
  • Морская соль 5 ч.л.
  • Белые грибы 2 кг
  • Чеснок 2 зубчика

Как приготовить

  1. Грибы хорошо промыть и нарезать по вкусу. Переложить в кастрюлю, залить водой, добавить соли и довести до кипения. Варить на медленном огне 10 минут.

  2. Слить воду и промыть грибы. Затем снова переложить в кастрюлю, залить водой, довести до кипени. Варить на медленном огне 10 минут и снова слить воду и промыть грибы.

  3. Приготовить рассол: в отдельной емкости смешать соль, сахар, гвоздику, черный перец горошком. Добавить воду и лавровый лист, очищенный чеснок, перемешать и довести до кипения. Добавить уксус.

  4. В рассол выложить грибы, довести до кипения.

  5. В стерильные банки переложить грибы, залить рассолом и закатать крышки. Поставь грибы в теплое место для постепенного остывания.

Видео

Комментарии

4.2 / 5
absentium
absentium

Делала маринованные белые грибы один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

semenenko_75
semenenko_75

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое anischenko_89!!!

grebenkina_73
grebenkina_73

Сегодня приготовила маринованные белые грибы,очень вкусно!
anischenko_89 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

katarina
katarina

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

Летняя Улья
Летняя Улья

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я маринованные белые грибы не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

entisto1976
entisto1976

Спасибо!
Отличный рецепт маринованных белых грибов!

bliznyak_76
bliznyak_76

Маринованные белые грибы супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за маринованные белые грибы:)))

grebenkina_73
grebenkina_73

Для разнообразия часто готовлю маринованные грибы горькушки, получается вкусно и быстро.

Запромётов Вера
Запромётов Вера

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

kira72
kira72

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как маринованные белые грибы у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

Ариша Луговая
Ариша Луговая

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

Каженя Алена
Каженя Алена

Anischenko_89, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

oflind
oflind

Маринованные белые грибы готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

Рита Скориш
Рита Скориш

Спасибо дорогуша чувствую рецепт маринованных белых грибов станет любимкой
хочу хочу

raya
raya

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

Алеся Трунова
Алеся Трунова

Anischenko_89, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

Ариша Луговая
Ариша Луговая

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

Шулепова Вера
Шулепова Вера

Очень своевременно выставлен рецепт. anischenko_89, Спасибо!

engedi2004
engedi2004

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

eniofl
eniofl

Обалденный рецептик маринованных белых грибов. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)