Фото маринованного с чесноком и специями сало, запеченное в духовке.
Маринованное с чесноком и специями сало, запеченное в духовке
От: isoris
украинская кухня, маринованное с чесноком и специями сало, запеченное в духовке, маринование, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт маринования- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 9 ч
- Время подготовки: 8 ч
- Порций: 4
- Калорий: 3017 ккал
- Кухня: Украинская
- Оборудование: Термометр для духовки
Простой рецепт маринования Рецепты в духовке Маринованный чеснок Рецепт украинской кухни
Готовим маринованное с чесноком и специями сало, запеченное в духовке
Состав:
- Горчица 20 г
- Чеснок 7 зубчиков
- Сало 1,5 кг
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
Как приготовить
-
Свежее сало хорошенько моем и режем его на небольшие куски, хорошенько натираем специями (я брала приправу для шашлыка, черный душистый перец крупного помола). Нашпиговываем чесноком. Со всех сторон обмазываем горчицей. Заворачиваем в фольгу и убираем на ночь в холодильник.
-
Утром достаем сало из холодильника, и прямо в фольге, не разворачивая, запекаем при 200 градусах примерно минут 30-40.После этого открываем фольгу и запекаем еще минут 10, чтобы оно подрумянилось. Можно кушать и холодным, и горячим. Можно завернуть в фольгу и хранить в морозилке.
Комментарии
Спасибо за рецепт!
теперь маринованное с чесноком и специями сало, запеченное в духовке -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Рецепт маринованного с чесноком и специями сало, запеченное в духовке — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
маринованное сало в рассоле - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем маринованное с чесноком и специями сало, запеченное в духовке пробовать))))
Ой, isoris.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт маринованного с чесноком и специями сало, запеченное в духовке разочаровал.
Никому не понравилось(
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо isoris за отличные и простые рецепты!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.