Фото квашеной капусты с клюквой.
Квашеная капуста с клюквой
От: Хетагурова Зоя
домашняя кухня, квашеная капуста с клюквой, заготовки, Простой рецепт, двадцать пять порций
Рецепт заготовокКапусту на Руси квасили издавна, она вкусна, и в суп, и в салат годна
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 25
- Калорий: 43 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим квашеную капусту с клюквой
Состав:
- Капуста - 10 кг
- Клюква - 200 г
- Морковь - 2 кг
- Соль - 250 г
Как приготовить
-
ингредиенты
-
нарезаем морковь
-
шинкуем капусту
-
выстилаем капустными листьями дно посуды
-
смешиваем капусту, морковь, солим
-
перетираем до выделения сока
-
выкладываем, чередуя с клюквой
-
ставим под пресс
-
можно пробовать!
Комментарии
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Теперь это мой любимый квашеная капуста с клюквой.
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Приготовила!!!
Хетагурова, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Хетагурова, квашеную капусту с клюквой делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Делаю квашеную капусту с клюквой который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Сегодня проводила эксперимент: готовила квашеную капусту за сутки. Приятного аппетита!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла квашеная капуста с клюквой. Вот я ему и приготовлю.
Привет!
Я не ем квашеную капусту с клюквой!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Первый раз делала квашеную капусту с клюквой.
получилось то, что нужно!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.