Фото квашеной капусты запеченной.

Квашеная капуста запеченная

Name: квашеная капуста запеченная
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: Капуста квашеная - 600 г; Яйца - 3 шт.; Сливочное масло - 3 ст.л.; Молоко - 1.5 стак. (200 мл); Брынза - 0.67 г; Зелень - по вкусу; Перец острый молотый - по вкусу; Соль - по вкусу

От: Гайчук Вера

домашняя кухня, квашеная капуста запеченная, заготовки, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт заготовок

Еще никогда капуста не была такой сочной! Попробуй и убедись!

Легкость приготовления

Мне очень нравится готовить из квашеной капусты горячие блюда, потому что я не очень люблю ее в том виде, как она есть. Предлагаю и вам приготовить запеченную квашеную капусту.

Рецепт: Простой
Время приготовления: 1 ч 15 мин
Порций: 6
Калорий: 91 ккал
Кухня: Домашняя

Простой рецепт заготовок

Готовим квашеную капусту запеченную

Состав:

Капуста квашеная - 600 г
Яйца - 3 шт.
Сливочное масло - 3 ст.л.
Молоко - 1.5 стак. (200 мл)
Брынза - 0.67 г
Зелень - по вкусу
Перец острый молотый - по вкусу
Соль - по вкусу

Как приготовить

В таком рецепте приготовления квашеной капусты нет абсолютно ничего сложного.
Квашеную капусту вместе с соком и 1,5 столовыми ложками сливочного масла тушим до мягкости на плите.
Подготовленный (промытый и вымоченный) рис отвариваем в слегка подсоленной воде, посыпаем сверху измельченной брынзой, добавляем порезанную мелко зелень и молотый перец.
Кстати, зелень вы можете брать любую. Лучше всего подойдет петрушка, но я ее не очень люблю, поэтому чаще всего беру укроп.
Половину от всей потушенной квашеной капусты выкладываем в мазанную маслом форму для запекания.
На капусты выкладываем приготовленный рис.
Рис закрываем остатками квашеной капусты и заливаем смесью взбитых яиц и молока.
Общую массу запекаем в разогретой духовке, пока не образуется румяная корочка.
Запеченную квашеную капусту подавать на стол в горячем виде в качестве самостоятельного блюда, либо в качестве гарнира к рыбе или мясу.

Видео

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на квашеную капусту запеченную, если бы не доверяла рецептам Гайчук на все 100%.

ontande

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

kira

Спасибо!
Отличный рецепт квашеной капусты запеченной!

kuradom2004

Мама сделала квашеную капусту запеченную!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

brovkova_86

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик квашеной капусты запеченной.
Гайчук, спасибо!!!

lyudochka98

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

tomara75

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))