От: anyusha73
домашняя кухня, запеканка с курицей, картофелем и голубым сыром, запеканки, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт запеканокСлоеная запеканка из картофеля, корневого сельдерея, лука-порея и мяса индейки, посыпанная сыром, - идеальное блюдо для осеннего дня. Подавайте с салатом из помидоров и зеленой фасоли.
Простой рецепт запеканок Картофельная запеканка Запеканка с сыром Куриная запеканка
Нагрейте духовку до 200 С (термостат 6). Положите картофель и корневой сельдерей в кастрюлю со слегка подсоленной водой, накройте крышкой и доведите до кипения на среднем огне. Снимите крышку и готовьте при тихом кипении 3 минуты, пока овощи не станут чуть мягче. Снимите с огня и тщательно слейте воду.
Уложите около трети картофеля и сельдерея на дно формы для запекания емкостью 2 л. Сверху выложите около половины лука-порея, полосок индейки и тимьяна. Приправьте свежемолотым черным перцем.
Снова уложите слой картофеля и сельдерея, оставшийся порей, индейку и тимьян. Закончите слоем картофеля и сельдерея.
Залейте бульоном, посыпьте раскрошенным сыром и кусочками сливочного масла. Накройте фольгой и запекайте 20 минут.
Снимите фольгу и продолжайте запекать еще 20 минут, пока сыр не расплавится и на поверхности не образуется золотистая пузырящаяся пленка.
Комментарии
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Не умею готовить в принципе вообще, а запеканку с курицей, картофелем и голубым сыром сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
запеканку с курицей, картофелем и голубым сыром съели за один присест!
Anyusha73, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Здесь новый рецепт рыбной запеканки с картофелем maminyretsepty.ru/vypechka/zapekanki/rybnaya-zapekanka-s-kartofelem.
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Спасибочки
как раз собралась делать запеканку с курицей, картофелем и голубым сыром
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Огромное Вам спасибо!!!
запеканка с курицей, картофелем и голубым сыром — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!