Рецепт творожной запеканки с белым шоколадом

Фото творожной запеканки с белым шоколадом.

Творожная запеканка с белым шоколадом

От: Аня Соловей

домашняя кухня, творожная запеканка с белым шоколадом, запеканки, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт запеканок
  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Время подготовки: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 406 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Оборудование: блендер, духовка / духовой шкаф
  • Вегетарианство: Ово-Лакто
  • Способ приготовления: Выпекать
  • Повод: Завтрак, Ланч, Пасха, Полдник

Готовим творожную запеканку с белым шоколадом

Состав:

  • 400 г творога
  • 120 г сметаны
  • 50 г тертого белого шоколада
  • 2 яйца (разделить на белки и желтки)
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 4 ст.л. манки
  • 2 ч.л. ванильного сахара
  • 2 ст.л. сахара
  • щепотка соли

Как приготовить

  1. Замочить горсть изюма в апельсиновом соке или ароматном алкоголе заранее.

  2. Творог протереть через сито, добавить сметану и перемешать. Добавить тертого белого шоколада, желтки, разрыхлитель, чуть-чуть соли и манку. Все хорошенько перемешать. Вмешать изюм, который нужно обсушить бумажным полотенцем.

  3. Отдельно взбить белки с ванильным сахаром и обычным. Аккуратно частями добавить белки к творожной массе, мешать сверху вниз.

  4. Выложить в смазанную маслом форму, выпекать при 180 С, минут 45-50.

На заметку

Можно добавить резаные фрукты и ягоды.

Комментарии

3.9 / 5
zina
zina

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

tanyusha96
tanyusha96

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

lyuba
lyuba

Первый раз делала творожную запеканку с белым шоколадом.
получилось то, что нужно!

rorenc
rorenc

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении запеканки творожной с яблоками. За идеи и мысли и ваши советы.

sofiya
sofiya

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

orerorely
orerorely

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

katya
katya

Аня! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
творожную запеканку с белым шоколадом(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

alyakimova_85
alyakimova_85

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

ildun
ildun

Супер задумка - буду заглядывать!

rorenc
rorenc

Вот и приготовила творожную запеканку с белым шоколадом!
Обалденно красиво получилось!