От: garmata_99
домашняя кухня, творожная запеканка с яблоком, запеканки, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт запеканокПростой рецепт запеканок Запеканка с курицей Творожная запеканка Запеканка с яблоками
Вкус детства — это ириски, манная каша, жвачки Love is. А еще творожная запеканка из детского сада. Для того чтобы вернуться в прошлое, понадобится творог, сметана, яйца, сахар и манка. Тем, кто не ищет легких путей, советуем добавить к этому списку яблоко. Получится не только вкусно, но и очень красиво.
Творог размять вилкой и перемешать со сметаной.
Белки отделить от желтков. Желтки переложить к творогу и перемешать, всыпать манку. Белки взбить до белой пены с сахаром и аккуратно, «лениво» вмешать ложкой в творог.
Яблоко очистить от кожуры и сердцевин, половину нарезать на дольки, половину — на мелкие кубики. Кубики аккуратно вмешать в творог.
Подготовить форму для выпечки. Смазать дно и стенки сливочным маслом, присыпать манкой (или панировочными сухарями). Выложить ложкой будущую запеканку, разровнять, сверху красиво выложить дольки яблок, слегка «утопив» их в твороге. Посыпать сахаром и поставить в предварительно нагретую до 200 градусов духовку примерно на полчаса. Выпекать до зарумянивания. Приятного аппетита!
Советы: При желании (а точнее его отсутствии) можно с яйцами не возиться, белки от желтков не отделять и замешать все вместе. Однако когда белки взбиты отдельно, запеканка получается более воздушной и нежной.
Если творог не мягкий, в пачках, а весовой, крупинчатый, и куплен на рынке, его нужно сначала протереть через сито, чтобы итоговая масса была максимально однородной.
Комментарии
Это мой самый любимый рецепт творожной запеканки с яблоком, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Garmata_99, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Что думаете о рецептике http://maminyretsepty.ru/vypechka/zapekanki/zapekanka-tvorozhnaya-s-yablokami?
Вкуснятина, обожаю творожную запеканку с яблоком
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, garmata_99 :)
УРА!!! Свершилось!
Я сделала творожную запеканку с яблоком!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Рецепт весьма кстати!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Просто замечательно…
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант творожной запеканки с яблоком
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Garmata_99, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
УУУХХХ вот это творожная запеканка с яблоком.
Супперрр…спасибо…