Фото творожной запеканки с яблоком.

Похожие рецепты

🕓 1 ч 30 мин

Запеканки

Запеканка творожная Раз, два, три в мультиварке

🕓 1 ч 15 мин

Запеканки

Пошаговый рецепт запеканку из творожного продукта с яблоком с фото

Состав:

• творог 2 пачки
• сметана 2 ст.л.
• яйца куриные 2 шт.
• сахар 3 ст.л.
• крупа манная 0,5 стак.
• яблоки (зеленое) 1 шт.

Как приготовить

1. Вкус детства — это ириски, манная каша, жвачки Love is. А еще творожная запеканка из детского сада. Для того чтобы вернуться в прошлое, понадобится творог, сметана, яйца, сахар и манка. Тем, кто не ищет легких путей, советуем добавить к этому списку яблоко. Получится не только вкусно, но и очень красиво.

2. Творог размять вилкой и перемешать со сметаной.

3. Белки отделить от желтков. Желтки переложить к творогу и перемешать, всыпать манку. Белки взбить до белой пены с сахаром и аккуратно, «лениво» вмешать ложкой в творог.

4. Яблоко очистить от кожуры и сердцевин, половину нарезать на дольки, половину — на мелкие кубики. Кубики аккуратно вмешать в творог.

5. Подготовить форму для выпечки. Смазать дно и стенки сливочным маслом, присыпать манкой (или панировочными сухарями). Выложить ложкой будущую запеканку, разровнять, сверху красиво выложить дольки яблок, слегка «утопив» их в твороге. Посыпать сахаром и поставить в предварительно нагретую до 200 градусов духовку примерно на полчаса. Выпекать до зарумянивания. Приятного аппетита!

6. Советы: При желании (а точнее его отсутствии) можно с яйцами не возиться, белки от желтков не отделять и замешать все вместе. Однако когда белки взбиты отдельно, запеканка получается более воздушной и нежной.

7. Если творог не мягкий, в пачках, а весовой, крупинчатый, и куплен на рынке, его нужно сначала протереть через сито, чтобы итоговая масса была максимально однородной.