Рецепт творожной запеканки со сметаной

Фото творожной запеканки со сметаной.

Творожная запеканка со сметаной

От: kristina80

русская кухня, творожная запеканка со сметаной, запеканки, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт запеканок

Нежная, мягкая и воздушная творожная запеканка со сметаной в домашних условиях - это полезный завтрак, легкий десерт и полезный перекус. Она удивительно вкусная и аппетитная.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 198 ккал
  • Кухня: Русская
  • Повод: На завтрак, На обед, На ужин, Для детей, На завтрак, На ужин, На десерт

Готовим творожную запеканку со сметаной

Состав:

  • Творог — 500 г
  • Сахар — 3 ст.л.
  • Мука — 4 ст.л.
  • Изюм — 100 г
  • Сливочное масло — 1 ч.л.
  • Сметана — 150 г
  • Яйцо — 3 шт.
  • Цукаты — 50 г

Как приготовить

  1. Чтобы творожная запеканка со сметаной в домашних условиях была воздушной и нежной, творог нужно протереть через сито.

  2. 2. В мисочку с творогом добавить сметану и вбить яйца. Всыпать сахар по вкусу и муку. Можно использовать не только пшеничную, но и кукурузную муку.

    творожная запеканка со сметаной
  3. 3. Взбить венчиком или вилкой все до однородности. Сухофрукты, цукаты или шоколадную крошку, например, добавить в творожную массу.

    творожная запеканка со сметаной
  4. 4. Дополнить рецепт приготовления творожной запеканки со сметаной можно также щепоткой ванилина или цедрой цитрусовых для аромата. Жаропрочную форму смазать сливочным маслом и выложить творожную массу. Разровнять верх и отправить форму в разогретую духовку.

    творожная запеканка со сметаной
  5. 5. Примерно через 30-35 минут запеканка как следует пропечется. Когда верх зарумянится, ее можно достать из духовки и немного остудить. Перед подачей можно присыпать сахарной пудрой.

    творожная запеканка со сметаной

На заметку

Классический рецепт творожной запеканки со сметаной можно дополнить абсолютно любыми сухофруктами, цукатами, сушеными ягодами, чтобы сделать блюдо еще более аппетитным. Также дополнить запеканку перед подачей можно вареньем, сиропом или медом.

Видео

Комментарии

3.5 / 5
bugulichenko_72
bugulichenko_72

Опачки!
Теперь братик обрадуется творожной запеканке со сметаной!

leancitom
leancitom

Это, реально, вкуснотища.

elyonti
elyonti

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

yeleonora
yeleonora

Есть рецепт maminyretsepty.ru/vypechka/zapekanki/zapekanka-tvorozhnaya-s-yablokami, девочки уже готовили.

shumko_77
shumko_77

Ну и красота творожная запеканка со сметаной!!!
Обязательно попробую сделать!

miroslava
miroslava

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

ofrorerer
ofrorerer

Фантастика!!!
Спасибо огромное за творожную запеканку со сметаной!