От: viktoriya75
домашняя кухня, запеканка из кабачков и сыра, запеканки, Простой рецепт, десять порций
Рецепт запеканокНежный молодой кабачок с сыром под хрустящей корочкой - получается незабываемый гарнир или сытный ужин без мяса.
Простой рецепт запеканок Запеканка с сыром Запеканка из кабачков
Положить нарезанный кабачок и лук в кастрюлю или глубокую сковороду. Накрыть крышкой и тушить на слабом огне до размягчения кабачка, примерно 5 минут. Слить воду и выделившийся сок, переложить в миску.
В миске смешать крекерную крошку и сыр. Добавить половину смеси в кабачки. В небольшой миске смешать яйца и молоко, добавить в кабачки. Влить 50 г растопленного сливочного масла, приправить по вкусу солью и перцем. Выложить в форму для запеканкия 22 х 33 см или похожего размера. Посыпать оставшейся крекерной крошкой с сыром и разложите по всей поверхности маленькие кусочки сливочного масла (всего 30 г).
Запекать в предварительно разогретой духовке (200С) 25 минут, или пока запеканка не подрумянится и верх не станет румяным и хрустящим.
Комментарии
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Очень круто получилось!
Viktoriya75, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Так и хочется приготовить!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Рецепт запеканки из кабачков с грибами я уже пробовала, теперь еще приготовим запеканку из кабачков и сыра.
Очень давно приметила этот рецептик запеканки из кабачков и сыра.
Получилось просто чудесно!
viktoriya75 спасибо Вам большое за этот рецепт!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит запеканку из кабачков и сыра.
Большое тебе спасибо, viktoriya75, за такие простые, но аппетитные блюда.
Запеканка из кабачков и сыра вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Сегодня приготовила запеканку из кабачков и сыра,очень вкусно!
viktoriya75 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!