Рецепт творожной запеканки

Фото творожной запеканки.

Творожная запеканка

От: Женя Коурова

домашняя кухня, творожная запеканка, запеканки, Простой рецепт, одна порция

Рецепт запеканок

Детская творожная запеканка с манкой, задача из серии: "Почувствуй себя ребенком". Чтобы все получилось, нужно следовать инструкции и выполнить все 12 шагов. Быть терпеливым. Награда: Самая лучшая запеканка в вашей жизни!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 35 мин
  • Время подготовки: 20 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 888 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим творожную запеканку

Состав:

  • 500 г творога
  • 100 г сахара
  • 2 яйца
  • 50 г сливочного масла
  • 50 г молока
  • 1 пакетик ванилина
  • 100 г манки
  • для формы: сливочный маргарин для выпечки и манка
  • *не забудьте про сгущенку! (либо любой другой топпинг)

Как приготовить

  1. Подготовить ингредиенты: творог, сахар, яйца, размягченное сливочное масло, молоко и ванилин.

  2. Выложить в миску.

    творожная запеканка
  3. Взбить миксером.

    творожная запеканка
  4. Понемногу. всыпать в творожную смесь манную крупу (все должно стать однородно массой без комочков).

    творожная запеканка
  5. Форму для запекания смазать маргарином.

    творожная запеканка
  6. Посыпать смазанную форму манкой (манка сама прилипнет к маргарину, излишки просто вытряхните в раковину) Если есть вопрос зачем, отвечаю: так будет проще вытряхивать запеканку из формы.

    творожная запеканка
  7. Готовую творожную массу переложить в подготовленную форму для запекания.

    творожная запеканка
  8. Оставить в форме на 40 минут для набухания манки (не забудьте накрыть форму чем нибудь! а то кошки, собаки, драконы... да и вообще, это негигиенично) Можно заготовить с вечера, а выпекать утром, просто поставьте в холодильник на ночь.

    творожная запеканка
  9. Выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов (если духовка с вентилятором то 180), примерно 30 минут. Точное время зависит от высоты запеканки и ширины формы, то есть чем выше и уже форма, тем больше понадобится времени чтобы она пропеклась. Не забывайте проверять готовность запеканки зубочисткой.

    творожная запеканка
  10. Достаем из духовки даем остыть 5 минут.

    творожная запеканка
  11. Затем вынуть из формы: приложить любую тарелку нужного диаметра и перевернуть, запеканка останется перевернутой на тарелке, теперь нужно взять другую тарелку и перевернуть ее еще раз.

    творожная запеканка
  12. Готово! Отрезаем кусочек, поливаем сгущенкой и миссия "Почувствуй себя ребенком" выполнена! Ешьте вашу награду!

    творожная запеканка

Комментарии

4.8 / 5
anka
anka

Готовится элементарно)

aleksashkina_71
aleksashkina_71

Я тоже обожаю творожную запеканку
но сама делала только один раз.

ksyukha
ksyukha

Это не творожная запеканка!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

edindup
edindup

Вчера сделала запеканку творожную с яблоками. А сегодня приготовлю творожную запеканку.

Лидия Уселенок
Лидия Уселенок

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

harrors
harrors

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Женя, рецептам.

Валентина Балобанова
Валентина Балобанова

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

alena
alena

Спасибо огромное за рецепт творожной запеканки!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

Зинка Дегтярь
Зинка Дегтярь

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

olga86
olga86

Я с дочкой делаем творожную запеканку. Довольно вкусно выходит :)

Алеся Трунова
Алеся Трунова

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

ressur2000
ressur2000

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

edindup
edindup

Вкуснятина

sasis
sasis

Спасибо, Женя за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

Лена Даллас
Лена Даллас

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик творожной запеканки больше стало.

Ариша Луговая
Ариша Луговая

Вчера приготовила творожную запеканку!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!