От: Женя Коурова
домашняя кухня, творожная запеканка, запеканки, Простой рецепт, одна порция
Рецепт запеканокДетская творожная запеканка с манкой, задача из серии: "Почувствуй себя ребенком". Чтобы все получилось, нужно следовать инструкции и выполнить все 12 шагов. Быть терпеливым. Награда: Самая лучшая запеканка в вашей жизни!
Простой рецепт запеканок Творожная запеканка Запеканка с манкой
Подготовить ингредиенты: творог, сахар, яйца, размягченное сливочное масло, молоко и ванилин.
Выложить в миску.
Взбить миксером.
Понемногу. всыпать в творожную смесь манную крупу (все должно стать однородно массой без комочков).
Форму для запекания смазать маргарином.
Посыпать смазанную форму манкой (манка сама прилипнет к маргарину, излишки просто вытряхните в раковину) Если есть вопрос зачем, отвечаю: так будет проще вытряхивать запеканку из формы.
Готовую творожную массу переложить в подготовленную форму для запекания.
Оставить в форме на 40 минут для набухания манки (не забудьте накрыть форму чем нибудь! а то кошки, собаки, драконы... да и вообще, это негигиенично) Можно заготовить с вечера, а выпекать утром, просто поставьте в холодильник на ночь.
Выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов (если духовка с вентилятором то 180), примерно 30 минут. Точное время зависит от высоты запеканки и ширины формы, то есть чем выше и уже форма, тем больше понадобится времени чтобы она пропеклась. Не забывайте проверять готовность запеканки зубочисткой.
Достаем из духовки даем остыть 5 минут.
Затем вынуть из формы: приложить любую тарелку нужного диаметра и перевернуть, запеканка останется перевернутой на тарелке, теперь нужно взять другую тарелку и перевернуть ее еще раз.
Готово! Отрезаем кусочек, поливаем сгущенкой и миссия "Почувствуй себя ребенком" выполнена! Ешьте вашу награду!
Комментарии
Готовится элементарно)
Я тоже обожаю творожную запеканку
но сама делала только один раз.
Это не творожная запеканка!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Вчера сделала запеканку творожную с яблоками. А сегодня приготовлю творожную запеканку.
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Женя, рецептам.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Спасибо огромное за рецепт творожной запеканки!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Я с дочкой делаем творожную запеканку. Довольно вкусно выходит :)
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Вкуснятина
Спасибо, Женя за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик творожной запеканки больше стало.
Вчера приготовила творожную запеканку!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!