Фото закусочных эклеров к завтраку.
Закусочные эклеры к завтраку
От: varya92
домашняя кухня, закусочные эклеры к завтраку, эклеры, Простой рецепт, одна порция
Рецепт эклеровЧудо - завтрак.нежные эклеры, в которых спрятался расплавленный сыр с ароматной ветчиной, а завершает всю эту красоту запеченное яйцо! Просто как солнышко утреннее, которое несет прекрасное настроение и чудесный вкус!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 493 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим закусочные эклеры к завтраку
Состав:
- яйца куриные - 5 шт.
- сахар - 1 ч.л.
- мука - 150 г
- масло сливочное - 80 г
- вода - 200 мл
- соль - 1 щепотка
- ветчина - 70 г
- сыр твердый - 70 г
- яйца перепелиные - 2 шт.
- зелень - по вкусу
Как приготовить
-
Эклеры можно приготовить заранее (что я и сделала), а утром только подготовить начинку и запечь, причем можно воспользоваться мкроволновкой. Но начинаем с приготовления эклеров. В воду кладем масло, сахар, соль и доводим до кипения, высыпаем муку, постоянно перемешиваем до того времени, пока масса не загустеет. Даем тесту немного остыть, а затем вводим по одному яйца, после каждого тщательно перемешивая. Противень застилаем пищевой бумагой и на нее ложкой выкладываем тесто на расстоянии 3 см друг от друга. Выпекаем около 30 минут при температуре 180 град. Пока эклеры остывают готовим начинку, для этого нарезаем ветчину соломкой, сыр натираем на терке, измельчаем зелень. У эклеров срезаем крышечку (верхушку), в середину кладем сыр, затем зелень, ветчину, затем опять сыр, а сверху аккуратно вбиваем перепелиное яйцо. Отправляем эклеры либо в духовку на 5-7 минут при температуре 180 г, или в микроволновку на 1 минуту. Завтрак готов!
-
.
-
.
-
.
-
.
-
.
-
...
Комментарии
Мой парень просто обожает закусочные эклеры к завтраку))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю закусочные эклеры к завтраку)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю закусочные эклеры к завтраку.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Можно похвастаюсь? Сделала эклеры со сгущенкой - так здорово!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе закусочные эклеры к завтраку в коллекцию рецептов.
Столько нового узнала про закусочные эклеры к завтраку!
Спасибо!!
Varya92, рецепт замечательный, спасибо!
Коллега приготовила закусочные эклеры к завтраку.
Никогда вкуснее закусочные эклеры к завтраку не пробовала!!!
Всем советую.
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Так захотелось закусочных эклеров к завтраку, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Спасибо за рецепт закусочных эклеров к завтраку, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит закусочные эклеры к завтраку, оценили.
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Varya92, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!