Фото эклеров с творожно-йогуртовым кремом.
Эклеры с творожно-йогуртовым кремом
От: Аля Ширяева
домашняя кухня, эклеры с творожно-йогуртовым кремом, эклеры, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт эклеров- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 843 ккал
- Кухня: Домашняя
- Оборудование: Термометр для духовки, Миксер
Простой рецепт эклеров Красивые рецепты
Готовим эклеры с творожно-йогуртовым кремом
Состав:
- Яйцо куриное 3 шт.
- Вода 1 стак.
- Пшеничная мука 1 стак.
- Сливочное масло 100 г
- Творожная масса 400 г
- Фруктовый йогурт 300 мл
Как приготовить
-
Замешиваем тесто для заварных пирожных. В кастрюльку налить воды, довести до кипения, убавить огонь до минимума. Бросить все масло, щепотку соли. Быстро добавить муку и мешать, пока к стенкам ничего не будет прилипать.
-
Тесто для заварных пирожных немного остудить. Добавить яйцо и тщательно перемешать. Таким же образом, постепенно, добавить остальные яйца. Тесто должно получиться достаточно густым, чтобы не стекать с ложки и не расплываться на листе.
-
Включить духовку для разогрева на 200 градусов. На противень, застеленный пергаментом, с помощью кондитерского мешка выложить тесто. В течение 20 минут печь в духовке при 200 градусах (ровно!). После этого убавить до 170-180 градусов и печь до выраженного золотисто-румяного цвета.
-
Духовку во время приготовления заварных пирожных ни в коем случае не открывать! После приготовления дать заварным пирожным постоять в духовке минут 5-10, затем открыть духовку и дать постоять еще 5-10 минут. Вытащить все.
-
Для приготовления крема творог соединить с йогуртом, взбить миксером до воздушной однородной массы. Наполнить кремом эклеры с помощью кондитерского шприца.
Комментарии
Офигенно вкусно получается эклеры с творожно-йогуртовым кремом и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
ДА!!! Аля, огромное спасибо, за рецепт эклеров с творожно-йогуртовым кремом.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Скорее бы попробовать)
ОЧ вкусно получилось)
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Аля ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Какой замечательный рецепт. Моим любителям maminyretsepty.ru/vypechka/yeklery/yeklery-s-kremom обязательно понравится.
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Спасибо за рецепт эклеров с творожно-йогуртовым кремом, получилось!
Спасибо за рецептик эклеров с творожно-йогуртовым кремом!!!
Муж был в восторге.
эклеров с творожно-йогуртовым кремом, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как эклеры с творожно-йогуртовым кремом у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!