Фото штруделя с айвой, яблоками и маком.
Штрудель с айвой, яблоками и маком
От: Женя Коурова
кухня фьюжн, штрудель с айвой, яблоками и маком, штрудели, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт штруделейШтрудель по этому рецепту получается очень ароматный, вкусный и полезный. Айва, яблоки и корица придадут нашему штруделю неповторимый вкус и аромат, а цельнозерновая мука и минимальное количество сахара не навредит фигуре!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 162 ккал
- Кухня: Кухня фьюжн
Простой рецепт штруделей Рецепт кухни фьюжн
Готовим штруделя с айвой, яблоками и маком
Состав:
- мука цельнозерновая - 150 г
- соль - 1 щепотка
- корица молотая - по вкусу
- вода - 80 мл
- оливковое масло Extra Virgin - 1 ст.л.
- айва - 1 шт.
- яблоки гренни смит - 1 шт.
- сахар демерара - 3 ст.л.
- корица молотая - ½ ч.л.
- бренди - 50 мл
- изюм - 3 ст.л.
- мак - 3 ст.л.
- молоко - 50 мл
- сливочное масло - 3 ст.л.
- сухари молотые - 2 ст.л.
Как приготовить
-
Изюм вымыть, залить бренди, накрыть фольгой и оставить на 3-5 часов. Мак залить молоком, поставить на огонь и варить 4-5 минут, помешивая.
-
В миску просеять муку, добавить соль, корицу и перемешать. Затем добавить теплую воду, масло и замесить шелковистое тесто. Сформировать шар, накрыть фольгой и дать полежать 30 минут. Айву и яблоко вымыть, очистить и нарезать (айву я нарезаю мелко). В миске смешать: айву, яблоко, сахар, корицу, отжатый изюм, мак и перемешать.
-
Духовку нагреть до 180 С. Тесто раскатать тонким слоем, смазать 1 ст. л. растопленного сливочного масла. Затем посыпать сухарями. тВыложить начинку и сверуть в рулет.
-
Рулет смазать 2 ст. л. растопленного сливочного масла и выпекать до готовности 45 минут.
-
Готовый штрудель перенести на решетку, накрыть полотнецем и слегка остудить.
-
Мммммм посмотрите какой аппетитный кусочек!! Приятного аппетита!
Комментарии
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Женя, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Женя!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Обязательно приготовлю на днях
Большое спасибо!!!
У Женя очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Кто-нибудь интересовался http://maminyretsepty.ru/vypechka/shtrudeli/shtrudel-s-aivoi?
Женя, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт штруделя с айвой, яблоками и маком!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить штруделя с айвой, яблоками и маком.
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Красотищаа!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать штруделя с айвой, яблоками и маком, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Как это должно быть вкусно!!!!
Всё круто, всё вкусно, спасибо Женя за твои рецепты.))))
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо огромное за рецепт! штрудель с айвой, яблоками и маком супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!