От: NadeGda
домашняя кухня, штрудель, штрудели, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт штруделейПростой рецепт штруделей Рецепты на ужин Праздничные рецепты
В миску насыпать муку, сделать углубление, положить соль, вылить воду. Замесить тесто как для пельменей. Накрыть салфеткой, дать тесту отдохнуть минут 10-15. Тесто разделить на 5 шариков, скатать их, снова накрыть салфеткой, дать постоять тесту 10 минут.
Раскатать каждый шарик в тонкую лепешку и снова дать отдохнуть тесту минут 10.
Масло растительное вылить в сковородку. Каждую лепешку по одной макать в растительное масло и на столе вытягивать тесто очень тонко (чтоб можно было сквозь нее прочитать газету).
На столе вытягивать тесто очень тонко. И так друг на дружку все пять слоев. Получается как бы слоеное тесто.
Выложить на верхний слой, предварительно замоченные в кипятке и нарезанные курагу, чернослив, изюм.
Скатать в рулет.
Положить на противень и в духовку на 30-35 мин при 180 градусах.
Приятного аппетита!:)
Начинку можно делать любую: творог с изюмом, творог соленый, печенка, жаренная квашенная капуста, укроп с яйцом. (т. к сейчас пост делаю с укропом без яйца)
Готовая вертута с укропом.
Комментарии
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
NadeGda, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает штруделя, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Очень вкусный рецепт штруделя, буду рада воспользоваться рецептом.
Недавно пробовала очень вкусный рецепт штруделя с грушей - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить штруделя.
Попробую приготовить штруделя.
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Сегодня буду готовить!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Попробовали сегодня штруделя, просто класс!!!